南北杏雪梨排骨湯

適宜年齡 產後 主料 排骨250g南北杏20g雪梨1個 輔料 紅棗200克薑一塊鹽一茶匙 製作步驟 1. 排骨用水泡一個小時， 泡出血水。 2. 涼水下鍋， 放入薑片， 料酒。 3. 煮沸一分鐘， 撇除血沫。 4. 撈出涼水洗乾淨。 5. 雪梨洗淨， 去核切塊。 6. 燉盅洗淨， 放南北杏， 雪梨， 排骨， 加水八成滿。 7. 加蓋， 放入燉盅。 8. 選擇肉類模式， 等聽到提示音就可以開吃了。 9. 放少許鹽調味， 開動了。 小貼士 排骨味甘咸、性平， 入脾、胃、腎經；補腎養血， 滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰， 潤肌膚， 利二便和止消渴。