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南瓜幽靈湯圓 給孩子的童趣元宵美食

主料 糯米粉50g水50ml芝麻糖粉3大匙食用色素各1滴 製作步驟 1. 將糯米粉加水揉勻, 取需要大小白色、原色、橘色(紅黃食用色素各1滴) 黑色(少許芝麻粉揉勻)。 2. 揉成適量大小, 整成幽靈狀.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色麵團做出眼睛及嘴巴。 3. 取橘色麵團.用抹刀壓出南瓜造型。 4. 用筷子壓出凹痕.黑色麵團裝飾。 5. 滾水煮熟起鍋, 將芝麻糖粉撒上盤子, 放上煮好的造型湯圓好吃又好玩。 小貼士 由於糯米比較黏, 1歲以下的孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道, 所以1歲以下的小寶寶最好不要吃湯圓。
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