南瓜怎麼吃最好吃:清炒南瓜
材料:南瓜600克、水200克、蔥10克、油15克、鹽2克、薑10克。
做法:
1、南瓜洗乾淨去皮切片, 蔥, 姜切段切片。
2、啟動自動烹飪鍋幹鍋-豆角茄子功能, 放入油。
3、放入蔥, 薑炒下。
4、放入南瓜翻炒一下加入鹽, 水加蓋煮熟。
南瓜怎麼吃最好吃:南瓜排骨煲
材料:南瓜1個、排骨350g、糯米適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、薑適量。
做法:
1、糯米提前用水泡好, 排骨切塊。
2、南瓜用刀切成花形, 挖空內瓤。
3、排骨提前用醬油、糖、蔥、薑、料酒、鹽醃漬入味。
4、將排骨沾滿糯米。
5、裝進南瓜中, 上面再撒上點糯米。
6、蓋上蓋子, 入蒸鍋, 大火蒸五十到六十分鐘即可。
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7、蒸好後出鍋切塊食用。
南瓜怎麼吃最好吃:三鮮南瓜盅
材料:小南瓜1個、油適量、鹽適量、蝦3只、豬肉100g、蔥末適量、韭菜適量。
1、小南瓜用刀切蓋用勺子把種子挖出來待用。
2、把肉剁碎就像剁餃子餡那樣。
3、胡蘿蔔切碎。
4、韭菜切碎。
5、蔥切碎。
6、蝦切塊。
7、所有調料攪拌均勻入味。
8、攪拌好了。
9、將肉餡裝入小南瓜內。
10、蓋上南瓜蓋放入蒸鍋內。
11、蓋鍋蒸35分鐘。
12、開鍋即吃了, 很鮮美的哦。
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南瓜怎麼吃最好吃:南瓜蒸蛋羹
材料:南瓜2個、雞蛋2個、蝦仁2個、香蔥2根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法:
1、首先將小南瓜切出一個蓋子, 挖出瓤, 做一個南瓜盅。
2、準備碗 , 打入雞蛋 , 放半勺鹽 , 打散, 按照1:1的比例倒入溫開水, 拌勻。
3、蔥葉切蔥花。
4、將南瓜盅放入蒸鍋 ,
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南瓜怎麼吃最好吃:南瓜山藥粥
材料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、首先將南瓜切成小塊, 山藥切成小塊。
2、鍋中倒入小半鍋清水, 水開後下入小米、大米, 大火燒開, 轉小火, 煮20分鐘。
3、再放入南瓜、山藥, 小火煮15分鐘。
4、最後下入洗淨的枸杞, 放一勺冰糖, 拌勻, 煮一分鐘, 即可出鍋。
南瓜怎麼吃最好吃:南瓜濃湯
材料:南瓜300g、土豆100g、牛奶500ml、洋蔥50g、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量。
做法:
1、南瓜去皮, 切塊。 土豆去皮, 切塊。
2、洋蔥切塊。
3、平底鍋燒熱, 將黃油放入, 融化。
4、放入洋蔥丁, 煸炒。
5、倒入土豆和南瓜, 煸炒。
6、將煸炒過的材料倒入料理煲中。
7、倒入牛奶。
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8、倒入少許鹽。
9、研入少許黑胡椒粉。
10、開啟西式濃湯功能。
11、做好, 稍晾, 倒入碗內。
12、擠上少許淡奶油, 劃圈。
13、用牙籤劃上杠杠即可。
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