南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法一
材料:南瓜500g、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、蒜適量、蔥適量、薑適量。
做法:
1、南瓜去皮, 切成麻將塊。
2、鍋裡倒油爆香蔥、薑、蒜、幹辣椒。 。
3、下南瓜翻炒2分鐘
4、加適量鹽。
5、再加入適量的五香粉翻炒均勻。
6、再倒入適量水。
7、蓋上蓋子燜熟南瓜, 中途可以掀開蓋子翻炒一下, 防止粘鍋。
8、出鍋。
南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法二
材料:瘦肉100g、南瓜300g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、番茄半個。
做法:
1、瘦肉用生抽和澱粉醃制10分鐘以上。
2、嫩嫩的小南瓜, 最喜歡這種小南瓜, 沒有老南瓜那麼甜, 有蔬菜的味道。
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3、南瓜洗淨切片。
4、蔥切末, 蒜切片。
5、番茄切成小塊。
6、坐鍋燒油, 油熱後下瘦肉炒至顏色變白。
7、加入蔥、蒜炒香。
8、加入番茄炒勻, 喜歡炒出沙的話多炒會。
9、加入南瓜片炒勻。
10、加些清水蓋上蓋燜一會兒至南瓜片熟。
11、加入食鹽調味。
12、加入胡椒粉炒勻即可材。
南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法三
材料:油菜花、南瓜。
做法:
1、先用蒜爆鍋, 炒南瓜, 加一點水, 燜一會。
2、然後加油菜花、鹽, 最後撒上蔥段, 把南瓜擺在盤子底下, 花放在上面就行了。
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南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法四
材料:南瓜、豆豉、蒜頭、鹽、雞粉、白糖。
做法:
1、南瓜切片(不要太薄, 半寸厚左右, 不然炒的時候容易炒爛), 蒜頭拍拍切粒, 豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜變軟,
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南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法五
材料:南瓜1只、食鹽4克、蒜5克、小蔥適量、橄欖油適量。
做法:
1、將南瓜去皮, 切成片。
2、油鍋8成熱後, 將蒜末放入爆香。
3、爆香後, 將南瓜片放入, 翻炒。
4、在翻炒的同時, 可以不時地往鍋里加水, 但不要太多。
5、放入鹽, 炒勻。
6、南瓜差不多軟和綿了之後, 就可以關火。
7、撒入香蔥, 即可出鍋。
南瓜怎麼炒好吃又簡單:做法六
材料:油、南瓜、白胡椒粉少許、雞精、鹽。
做法:
1、南瓜去皮, 挖籽, 切片。
2、油鍋燒熱後直接放入南瓜片翻炒。
3、然後加水, 小火煮一下。
4、放入鹽和雞精, 可以加入少許白胡椒粉。
5、收汁就可以了, 香味已經飄出鍋了。
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