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南瓜拌飯 -嬰兒食譜

南瓜拌飯
材料:南瓜1片, 米50克, 白菜葉1片, 食鹽、食油和高湯各適量。
製作:
1、南瓜去皮後, 取一小片切成碎粒。
2、白米洗淨, 加湯泡後, 放在電飯煲內, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛, 略加油、鹽調味即成。
(南瓜拌飯: 南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質, 有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。 本品適合6-9個月以上嬰兒食用。 )

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