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南瓜炒肉
2016-05-15
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適宜年齡 懷孕 功效 美顏益氣抗衰老 主料 南瓜片150克蒜1瓣火鍋豬肉片200克蔥末5克 輔料 醬油1大匙酒1大匙砂糖1大匙薑末1/2小匙 製作步驟 1. 將南瓜片放入滾水中，
約煮5分鐘，
撈起並瀝幹水分。
2. 將調味料的所有材料拌勻。
3. 將鍋中的油燒熱後，
放入蒜片爆香，
再加入火鍋豬肉片翻炒至變色。
4. 放入步驟1和步驟2炒勻即可。
小貼士 1. 南瓜片切薄一點會比較快熟。
2. 南瓜片去不去皮皆可。
3. 步驟1南瓜片不要煮到太過軟爛。
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