1. 多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變, 提高人體免疫力。
2. 南瓜還可以預防中風, 因為南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸, 均為良性油脂。
3. 另外, 將南瓜子炒食, 每天吃20-30克, 對治療高血壓有一定輔助作用, 秋季可多食用。
4. 南瓜不僅營養豐富, 而且長期食用還具有保健和防病、治病的功能。 南瓜中含有的果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其它有害物質, 像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。 南瓜中含有的果膠成分還可以保護胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激,
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5. 南瓜所含成分還能促進膽汁分泌, 促進胃腸蠕動, 幫助食物消化。
食用南瓜為何能夠滋養男人:
南瓜含有豐富的糖類和澱粉, 所以, 南瓜吃起來又香又甜, 其蛋白質和脂肪含量也較低。 它含有較豐富的維生素, 每百克南瓜中含有胡蘿蔔素2.4毫克, 維生素B1 0.05毫克, 維生素B2 0.06毫克, 維生素C 5毫克。
南瓜含有豐富的維生素A及礦物質, 以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素, 最近還發現南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分, 食用後有補血作用。
南瓜不僅有較高的食用價值。 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載:南瓜性溫,
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男人滋補南瓜美味的製作方法:
蒸南瓜:南瓜切成塊兒蒸熟後, 本身就是一道菜, 可以是原味的, 也可以和蜜棗等甜點搭配, 做成一道美味的甜點;
南瓜餅:在餐桌上, 南瓜餅也被作為一道主食奉上;
南瓜飯:可以直接將南瓜做成盛飯的器皿, 然後在鍋裡蒸, 出鍋後, 飯香, 南瓜香融為一體, 一道營養豐富, 香味四溢的主食;
南瓜粥:南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鐘,
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燉菜:東北人愛將南瓜、土豆、茄子燉到一起, 做出一道燉菜, 味道也很不錯。