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南瓜糊

2008-06-10 22

原料：南瓜10克，肉湯或海味湯適量。
製作：將南瓜切成碎塊，放入水中煮軟，亦可上鍋蒸爛。趁熱時過濾，然後把南瓜放入另一口鍋內，加入肉湯或海味湯煮至粘稠狀。亦可在南瓜糊中放入少量精鹽調味。