南瓜蛋黃小米粥 寶寶入秋健脾養胃粥

用料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個、

做法：

1.小米淘洗乾淨放入鍋中， 加入適量清水， 熬煮成軟爛的米粥；

2.南瓜去皮洗淨， 切成薄片， 入蒸鍋蒸熟， 取出用勺子按壓成蓉；

3.雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟， 撈出去殼， 將蛋黃碾壓成粉末狀；

（可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟）

4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥裡， 攪拌均勻即可。

小叮嚀：

**適當的給寶寶吃一些雜糧可以提供比精白米更豐富的營養。 但是建議1歲一下的寶寶不要吃雜糧粥， 因雜糧不易消化， 會增加寶寶的腸胃負擔， 這道小米粥適合8個月以上的寶寶吃。

**寶寶出生6個月後，

體內從母體中帶來的鐵質貯存已基本上消耗完了， 此時需要開始添加含鐵豐富的輔食， 雞蛋黃是比較理想的食品之一。 蛋黃含有豐富的卵磷脂和核黃素， 是寶寶成長不可少的食物。 蛋黃的添加還是遵循由少到多的原則， 從五個月開始時， 可以先喂一個雞蛋黃的1/4， 如果寶寶消化得很好， 大便正常， 無過敏現象， 那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃， 1-2個月後就可以喂整個蛋黃了。

**這道粥放了南瓜會有點淡淡的甜味， 就不需要另外放糖了。