南瓜餅

適宜年齡 3-6歲 主料 黑芝麻200g南瓜200g糯米粉500g 輔料 油適量白芝麻適量綿白糖適量香油適量 製作步驟 1. 把南瓜去皮， 洗淨 2. 然後切成小塊在鍋裡 3. 蒸五分鐘即可 4. 黑芝麻在鍋裡炒熟 5. 加入適量的白糖和香油拌好 6. 把糯米粉倒進盤子裡， 7. 倒入蒸熟的南瓜 8. 用筷子快速的拌動一下， 然後用手和麵團 9. 把和好的麵團分成小團 10. 在手心裡搓圓 11. 取一小麵團， 做成窩狀 12. 在窩中心放上黑芝麻 13. 然後往中間收擾搓成圓球 14. 電餅檔塗上滿滿的一層沙拉油 15. 把南瓜圓球在手心裡壓扁後擺在電餅檔上 16. 再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可 小貼士 黑芝麻需要先炒熟冷卻後再拌白糖， 熱的時候拌白糖容易使白糖化成液體。