在適應塊狀食物的過程中， 所有的嬰兒都會遇到卡嗓子的的現象， 就像他們學步的時候都要栽跟頭一樣。 10次中有9次， 孩子噎住後都會自己嘔出來， 然後再咽下去， 根本不需要任何説明。 當他們不能馬上嘔上來或者咽下去的時候， 如果能看得見， 你可以用手指把它摳出來。 如果你看不見， 可以讓孩子臉朝下趴在你的大腿上， 用你的手掌在他的後心之上連拍兩三下。 這樣一般都能解決問題， 孩子又可以接著吃飯了。 有些家長非常擔心孩子卡嗓子後不知如何處理， 所以他們一直拖延到孩子很大了，
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在孩子5歲之前， 最容易使他卡住嗓子的食物是熱狗、圓糖塊、花生、葡萄、小甜餅、肉塊或者者肉片、生蘿蔔片、花生糖、蘋果塊和爆玉米花等。 出現這類問題的原因並不是因為孩子的咀嚼能力和吞咽能力弱， 而是因為孩子哈哈大笑、咯咯笑、哭叫或者驚訝的時候， 突然深呼吸所致。 突然的深呼吸能夠將食物直接吸入肺中， 阻塞氣管， 導致肺萎陷。 但是， 這並不是說5歲以下的嬰兒不應該吃這幾種食物。 不過， 除了切碎的蔬菜熱狗以外， 我不贊成給孩子吃別的熱狗， 也不贊成給他吃圓糖塊。 無論幾歲的孩子， 都不應該吃這幾種食物。 孩子吃東西的時候應該坐在飯桌前，
