英國的營養學家發現:每週平均吃5次胡蘿蔔的女性, 其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%, 而美國的專家也得出了類似的結論。
2、高鈣飲食
美國最新的研究顯示, 每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。 據資料顯示, 每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質不足的人降低46%的卵巢癌的發生率。
女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。 因為在對雞蛋進行油煎的過程中, 會導致許多生物活性分解產物的形成, 例如:膽固醇氧化物等。 而這些產物有很大的細胞毒性作用,
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4、葉酸
增加富含葉酸的食物, 可降低女性卵巢癌的發生率。 瑞士的研究人員發現, 常吃富含葉酸的食物的女性, 其發生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%。 至於葉酸, 它是一種水溶性的維生素b, 富含於綠色蔬菜、柑橘類水果及全穀類食物中。
5、服用維生素c和維生素e
研究表明, 若每天服用90毫克的維生素c和30毫克的維生素e, 患卵巢癌的機率就會減少50%。 然而, 單純地依靠從食物中獲取是不夠的, 所以最好諮詢醫生適量服用藥片或製劑來補充。