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卵巢囊腫能吃榨菜嗎

卵巢囊腫患者可以吃榨菜, 涪陵榨菜位居世界三大名醃萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首, 歷來被列為素菜佳品。 其工藝獨特, 配料考究, 鮮香脆嫩, 回味悠長。

榨菜有特殊酸味和鹹鮮味, 脆嫩爽口, 可以用於佐餐、炒菜和做湯。

優質榨菜外表呈青色或淡黃色, 表面附有辣椒粉塗染的紅色, 有光澤, 菜體脆爽, 氣味濃郁鮮香。

1、榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。

2、榨菜中含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸, 很多營養成分都是人體所必需的;

3、現代營養學認為, 榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;

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4、低鹽保健型榨菜, 還有保肝減肥的作用;

5、榨菜有"天然暈海寧"之說, 暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼, 會使煩悶情緒緩解;

6、榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神;

7、飲酒不適或過量時, 吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。

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