“媽咪, 我想像螃蟹一樣橫著走!”
螃蟹
高蛋白、低脂肪
富含維生素A、維生素B1、維生素B2 其中, 牛磺酸的含量尤為突出。 牛磺酸對於嬰幼兒的腦組織及智力的發育有明顯的促進作用, 還可以防止缺鐵性貧血。
爸爸媽媽在大快朵頤美味時可能也會想到:“這麼好吃的東西, 營養價值也挺高的, 那麼我的寶寶是不是也能吃些啊?”1歲以後再吃螃蟹
不管寶寶有沒有對其他食物有過敏反應, 嘗試螃蟹, 都應該在1歲以後。 即使1歲以後給寶寶吃螃蟹, 也要先少量嘗試, 看看寶寶是否過敏。
1歲以內的寶寶, 是不建議食用蟹肉的,
Advertisiment
循序漸進由少到多
不是所有寶寶都能吃螃蟹從中醫的角度講, 螃蟹是屬於寒性較大的食物, 那麼本身體質較差、脾胃虛寒的寶寶, 最好不要吃螃蟹, 以免導致腸胃不適。 正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶, 也不能吃螃蟹, 會使原有的病情加劇。 還有的寶寶是過敏體質, 特別容易引發過敏反應, 這類寶寶也要儘量避免食用海鮮類, 如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。
即使能吃, 這些你也要注意!
當然, 還有非常重要的一點, 就是給寶寶食用的蟹肉一定要是選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。
Advertisiment
熟螃蟹放置時間最好不要超過4個小時, 更不要過夜, 因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染。 還有, 給寶寶剔蟹肉時, 一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟, 因為其中含有毒性物質和大量的細菌, 誤食會引起中毒。
如何判斷寶寶是吃螃蟹過敏呢?一般情況下, 食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹, 臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團, 往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱, 還可以導致面部皮膚水腫, 如眼睛明顯腫脹, 嚴重者甚至會喉頭水腫, 有窒息的可能。
推薦閱讀1歲以內的寶寶還不建議吃什麼食物呢?● 蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小, 有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,
Advertisiment
● 汞含量較高的魚:
汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體, 特別是魚類, 而甲基汞可能會影響人類神經系統, 孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。 如:劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚等
● 豆類:豆類含有能致甲狀腺腫的因數, 寶寶處於生長發育時期更易受損害。 此外, 豆類較難煮熟透, 容易引起過敏和中毒反應。
● 有毛的水果:
表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差, 無法消化這些物質, 很容易造成過敏反應, 如水蜜桃、奇異果等。