反季水果對寶寶健康有害？

眾所周知， 反季水果是指在當地某個特定季節成熟的水果， 卻在其他季節出現在市場上售賣的水果。 那麼寶寶可以吃反季水果嗎？反季水果是採取什麼方式進行保鮮的呢？

科學的種植技術

另一種方法， 就是人為方式為植物創造它所需要的光照和溫度條件， 通過大棚種植和人工照明設備加上合適的科學種植技術， 為植物創造它所需要的各種條件， 就可以種出我們想要的水果。 這樣， 我們就可以買到產自當地的反季水果了。

延長水果保質期

除此之外還有一種方法， 那就是延長水果保質期，

以供應市場本應過季的水果。 現如今通過控制溫度濕度及含氧量等條件， 我們可以把新鮮水果直接保存好幾個月甚至更久；成熟初期的水果更有利於延長保存期， 往往在準備銷售前再通過催熟劑對這些水果進行催熟。

腹瀉的元兇？

吃了反季節水果後， 如果寶寶出現腹瀉症狀， 家長都會歸咎為是水果的原因， 但這真的是反季水果導致的嗎？這個可能性不太大， 更可能是輪狀病毒惹的禍。 輪狀病毒是大多數嬰幼兒以及兒童腹瀉的罪魁禍首。 好在每次感染後人體對它的免疫力都會增強， 症狀也會減輕， 隨著寶寶的成長， 也就慢慢不再受它的影響了。

地域差異加現代物流

一種方法是利用大自然為我們創造的條件，

也就是利用南北半球季節的不同， 以及地域之間的溫度差異， 把生長在不同氣候和地域下的水果通過現代物流方式運到當地銷售， 成為當地市場上的反季水果。 古時候“一騎紅塵妃子笑”只能供給像楊貴妃那種地位的人品嘗， 現在隨著物流的發展和冷藏技術在食品保鮮中的應用， 大家很容易就可以買到這些反季水果了。

反季水果對寶寶健康有害？

反季水果在營養方面如何？尤其是使用了催熟劑的那些水果會不會對寶寶的健康有害？

就營養方面來說， 不同品種的應季水果本身都會有一些差異， 更不用說這些反季水果了。 如果不是打算拿水果當飯吃， 這些許的營養差異完全可以忽略。 反季水果主要是為大家提供了更豐富的選擇餘地。

不管怎麼說， 有它們的存在總比吃罐頭更好一些。 至於催熟劑， 其實水果所需要的植物激素和能對人造成影響的激素是不一樣的， 就像電腦病毒不會導致人生病一樣。 只要是正常範圍內使用催熟劑的水果， 大家都可以放心食用。

水果， 應季反季都OK

寶寶6個月前是不需要吃水果的， 6個月之後可是先從果泥吃起。 如果是自己製作輔食， 最好選擇一些自然熟透的水果。 若是市場上應季水果種類很少， 那麼給寶寶買點兒反季水果改變一下口味也未嘗不可。