古典醫書中的小兒腹瀉食療方劑

小兒腹瀉是一種臨床常見疾病， 指排便次數明顯超過平日習慣的頻率， 糞質稀薄， 水分增加， 或含未消化食物或膿血、黏液。 腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。 腹瀉分急性和慢性兩類。 急性腹瀉發病急劇， 病程在2~3周之內。 慢性腹瀉指病程在2個月以上或間歇期在2~4周內的復發性腹瀉。 小兒腹瀉、嘔吐都容易造成體內水分和電解質的丟失， 如果不能及時補充水分， 就有可能造成脫水。

古典醫書中也記載了一些針對小兒脾虛久泄可以使用的藥物方劑。

來源：《本草綱目》

原料：糯米30克，

製作：將糯米略炒與山藥共煮粥， 熟後加胡椒少許。

用法：食用時， 加白糖適量調服。 每日2次。

功效：健脾暖胃， 溫中止瀉。 適用小兒脾胃虛寒泄瀉。

來源：《本草新編》

原料：芡實500克， 山藥500克 ， 糯米粉500克， 白糖500克。

製作：芡實、山藥一同曬乾後， 放入碾槽內碾為細粉， 糯米粉及白糖一併拌和均勻， 備用。 用時取混合粉適量， 加入冷水調成稀糊狀， 然後加熱燒熟即成芡實山藥糊。

用法：每日早晚溫熱空腹食用， 每次用混合粉50~100克， 連用7~10天為一療程。

功效：健脾止瀉。 用於小兒脾虛久瀉、消化不良、大便溏薄、體虛羸弱者。

宜忌：患小兒急性腸炎、菌痢腹瀉者忌用。

來源：民間驗方

原料：茯苓粉30克， 粳米60克， 大棗10克， 白糖適量。

製作：大棗去核， 浸泡後連水同粳米煮粥， 粥成時加入茯苓粉拌勻， 稍煮即可。

用法：服時加白糖適量， 每日2~3次。

功效：利水滲濕， 健脾補中。 適用于小兒脾虛久瀉。

宜忌：腹脹及小便多者不宜用。