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另類減肥法 纖瘦四招

第一式:改變餐桌佈置減胃口

要減肥, 最好儘量避免在漂亮的餐桌佈置前進食。 改用灰色、泥土色、啡黑色等色系, 產生不促進食欲的心理感覺就最好。

不過, 轉換吃減肥餐時, 就要改變策略了。 因為減肥餐味道單調, 如果你吃不下的話, 豈非前功盡廢?!所以, 此時要改用暖色系佈置, 使自己胃口大開, 完成任務, 將胃部填滿, 不再有空間容納其他雜食。

第二式:細咀嚼, 吃飽便不吃

“噢!又吃得太飽了。 ”這是很多減肥者餐後的懊惱。 你知道為什麼每天都要重蹈覆轍?原來, 吃飽的訊號有兩個:

(1)胃部感覺飽脹;

(2)血中葡萄水準升高──飽餐一頓後,

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食物的葡萄糖被血液吸收, 血中葡萄糖濃度增加, 當這訊號到達大腦, 就會產生飽肚的感覺。

問題是:胃部的尺寸收放自如, 如果它發出的“已飽”訊號被忽視, 它隨即會大開中門, 讓你繼續吃下去──直至血中葡萄糖訊號發出為止。 只有慢慢吃, 才可以令胃的訊號減慢, 與血中葡萄糖訊號同步, 自然就會知飽而止。

第三式:餐前餐中誓不“酒”

飲酒會發胖?

可以這樣說, 但熱量並非來自酒本身。 例如啤酒, 633cc大瓶裝熱量約247卡路里, 不是很高, 大概相等於一杯汽水、半碗面左右而已。 那為甚麼啤酒會釀制出“啤酒肚”?

原來致肥“要犯”是:

(1)下酒小菜;

(2)因酒精而催化的食欲;

(3)因酒精而薄弱的意志力(或減肥決心)。

第四式:與甜品糖果保持距離

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雖然營養學界公認, 脂肪才是致肥真凶, 但其實甜品也有嫌疑。 因為大多數糖份本身含的是“空頭熱量”, 即是熱量多多, 營養素近乎零, 而且甜品中往往含有大量牛油、忌廉、朱古力等成分。 所以, 餐後來個甜品, 無疑冒著增肥危險。

成功減肥的秘密是:恒心+沒有特效藥+不能靠單方(如單靠少許運動, 完全不改生活習慣)。