只用一根香蕉也能做冰淇淋？

如果這是真的， 這該是多麼美好的一件事啊， 再也不用擔心各種高脂高糖和添加劑， 不僅自己可以放心大膽的吃， 孩子也可以來兩口， 向來行動派的我立馬操作起來。

1、你需要一根比較熟的香蕉， 2勺鮮奶油（根據喜好添加）， 一個攪拌機或者料理棒。

2、香蕉切片

3、把香蕉和2勺奶油一起加入攪拌機， 攪拌成泥。

沒有攪拌機也可以用打蛋器， 廚師機， 料理棒等。

攪打的原因， 一是讓香蕉變成細膩的泥狀， 作出的成品更順滑， 二是為了拌入更多空氣。 市售的冰淇淋之所以吃起來很輕盈， 就是因為裡面攪打了入了很多空氣。

做的時候加入一點檸檬汁可以保持住香蕉的淡黃色， 沒有檸檬汁， 冷凍後就變成灰白色， 不過不影響口感。

5、裝盒冷凍

冷凍30分鐘左右就可以了， 除非你是想做冰棒。

6. 霜淇淋液冷凍到開始結冰以後， 取出來， 用攪拌機攪打後再放入冰箱。 之後， 每隔半個小時取出來攪打一次。 重複這個過程， 攪打4次以上， 再將霜淇淋徹底凍硬， 霜淇淋就做好了。

如果偷懶， 直接把香蕉奶油泥凍起來， 吃起來也是霜淇淋味兒， 水果是香蕉還好， 不會有太多冰渣， 只是沒有那麼滑。

我凍到第二天早上配松餅做早餐了。 早期關注的盆友們可能知道， 以前每天曬早餐， 我有pancake 配霜淇淋吃的愛好。

霜淇淋很香滑。 足以打敗很多市售的冰棒， 滿足感很強。 其實全部的熱量攝入也就只是一根香蕉而已， 這點很贊。

經鑒定， 是個做簡易霜淇淋的好辦法哦！

懶得打泥怎麼辦？

直接把香蕉塞冰箱（有閒情逸致還可以插個牙籤）， 凍好之後直接吃， 味道也為讓你感動。

有更多閒情逸致的還可以抹點巧克力醬， 立馬高大上起來

給想嘴饞的小朋友做個簡易的香蕉冰棒， 或者香蕉霜淇淋吧！