小朋友最愛吃的小饅頭, 媽媽自己動手做比較健康。 只要五步驟, 零食小饅頭輕鬆搞定。
一、準備材料
太白粉(即馬鈴薯澱粉):120g
蛋黃:1顆
糖粉:30Gg(可用砂糖)
奶粉:15g
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二、製作零食小饅頭五步驟
1.蛋黃+糖粉打至泛白
2.加入奶粉拌勻
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3.再慢慢加入太白粉, 揉成團(太幹可以加鮮奶, 太濕加太白粉)
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小貼士:這時候可以開始預熱烤箱囉!! (170度)
4.搓長條, 切小段, 再搓圓。
5.放入烤箱烤! (170度/烤10-12分鐘)
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