可令寶寶長高的美味食物,先將豬排洗淨， 剁成4釐米長、3釐米寬的小排塊;放到鍋裡煮至8成熟， 晾涼後瀝去水， 加入蛋清、2克精鹽、5克料酒和水澱粉， 拌勻上漿;
再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精等一起放在碗裡， 攪拌均勻後調成鹵汁;在炒鍋裡放入植物油， 燒至6成熱時將豬排下入， 炸至金黃色時倒入漏勺裡， 將多餘的油瀝去;在炒鍋裡放入蔥末略煸炒， 將炸好的豬排和調料汁下入鍋裡翻炒， 待鹵汁將排骨裹住即可出鍋。
科學研究表明， 每年五月是小兒最容易長個子的時候。 媽咪最好抓住這一時機，
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做法： 先將豬排洗淨， 剁成4釐米長、3釐米寬的小排塊;放到鍋裡煮至8成熟， 晾涼後瀝去水， 加入蛋清、2克精鹽、5克料酒和水澱粉， 拌勻上漿;再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精等一起放在碗裡， 攪拌均勻後調成鹵汁;在炒鍋裡放入植物油， 燒至6成熱時將豬排下入， 炸至金黃色時倒入漏勺裡， 將多餘的油瀝去;在炒鍋裡放入蔥末略煸炒， 將炸好的豬排和調料汁下入鍋裡翻炒， 待鹵汁將排骨裹住即可出鍋。
營養小秘密： 豬排骨富含優質蛋白及鋅、鈣等元素，
