想讓孩子長高, 就一定要注意飲食方面。 飲食代表營養的攝取, 是非常關鍵的。 只不過, 可以讓孩子長高的飲食有哪些呢?家長們知道嗎?這可是一個育兒知識的要點, 絕對不能忽略哦。 下面我們就來看看, 可以讓孩子長高的飲食有哪些吧。
可以讓孩子長高的飲食:
1、雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。 很多孩子都喜歡吃雞蛋, 特別是蛋清含有豐富的蛋白質, 非常有利於孩子的成長。 有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好, 但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值, 每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。
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TIPS:不喜歡吃雞蛋的小朋友可以多吃豆腐
2、牛奶
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣, 而且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高, 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。
最著名的例子就是日本人, 1954年日本通過立法, 強調牛奶必須成為學生營養午餐的一部分, 在提供學生午餐的同時提供200毫升的牛奶。 從那時起日本的少年兒童, 每天喝一杯奶成為時尚。 現在, 日本人的平均身高比上一代增加11釐米, 體重增加了8公斤。
3、胡蘿蔔
富含維生素a, 能幫助蛋白質的合成。 孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔, 所以可以做成不同菜肴。 比如榨汁喝, 如果不喜歡胡蘿蔔汁, 可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。
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TIPS:不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友可以吃南瓜、青蒜
胡蘿蔔燉肉最營養
胡蘿蔔裡最有價值的營養元素就是胡蘿蔔素。 如果用油炒著吃, 能保存89%的胡蘿蔔素。 燉著吃保存率為93%。 如果和肉一起用壓力鍋燉, 保存率則可高於95%。
所以, 吃胡蘿蔔最科學的方法是切塊加調料和肉一起燉20分鐘左右, 在這期間不要開鍋蓋。
4、橘子
富含維生素c, 有助於鈣的吸收。 但是橘子是秋冬的應季水果, 所以根據不同的季節可以選擇草莓、鳳梨、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。 這樣可以很好地攝取維生素。
TIPS:橘子是時令水果, 沒有橘子的季節可以根據時令食用鳳梨、葡萄、獼猴桃、草莓
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5、黑豆
大豆是公認的高蛋白食物, 其中黑豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝都可以。
TIPS:不喜歡黑豆的孩子可以多吃花生
6、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收, 對孩子成長很有幫助。 此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。 如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話, 可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
TIPS:不喜歡吃沙丁魚的孩子可以吃秋刀魚、青花魚
7、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。 很多孩子都不喜歡吃菠菜, 所以不要做成涼拌菜, 可以切成細絲炒飯,
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TIPS:不喜歡吃菠菜的孩子可以多食用萵苣、青椒
菠菜要適量, 涼拌吃最靠譜
菠菜含有大量的草酸, 過多攝入草酸可能對身體健康有害。 菠菜裡的草酸主要是以草酸鈣和草酸鉀的形式存在, 如果用菠菜煮湯, 大量草酸鉀就溶解到湯裡。 草酸鉀進入體內後, 遇鈣形成不溶于水的草酸鈣, 在消化道裡沉澱, 妨礙人體對鈣的吸收, 還可能引起結石症。
所以, 直接用水煮菠菜湯喝並不科學, 應將菠菜加水稍煮後, 把湯倒掉, 再涼拌著吃。 吃菠菜後如能多喝些水, 也可減少草酸鈣結石的機會。
育兒中的關鍵就是在適合的時間做適合的事情, 想讓孩子長高, 就又要吃合適的食物。 這樣才能有效的達成目的。