可樂放冰箱會爆炸嗎 夏天喝可樂千萬要當心

1 可樂放冰箱會爆炸嗎

可樂放冰箱有可能會導致爆炸。 可樂爆炸屬於小概率事件， 如果按照規定正常生產的話， 包裝抗壓能力也在規定範圍內， 並完全密封， 那可樂從家庭冰箱冷凍室到室溫環境下， 發生爆炸的可能性不大。 導致可樂爆炸的原因是可樂中溶解有一定的二氧化碳， 而當可樂放入冷凍室冷凍後， 液體結冰或部分結冰， 氣體溶解度就會發生變化， 液體中溶解的二氧化碳溢出， 罐內的壓力就會增大。 再加上可樂液體本身結冰後體積增大， 就會對罐體內產生很大的壓力。

如果可樂由冷凍室(-18℃)拿到室溫下(20℃以上)，

就特別容易爆炸。 因為此時的溫差達到了30℃以上， 由於熱脹冷縮的原理， 罐體內氣體受熱急劇膨脹， 所以此時開罐極有可能引起爆炸。

2 可樂放冰箱可能會發生的狀況

1、如果壓力超過了罐身的承受極限， 可樂就會在冰箱裡爆炸。 打開冰箱發現四壁都是凍結的可樂。

2、如果罐身足夠結實， 一直降溫， 最終可樂會開始結冰。 結冰過程中體積繼續增大， 就會把罐子擠裂。

3、而如果在可樂凍結之前， 液體狀態下打開罐子， 首先巨大壓力會將一部分可樂噴出罐口;其次壓力驟然降低， 溶解的二氧化碳會迅速釋放。 液體和氣體混合著快速從罐口噴湧而出， 這個過程可能會非常猛烈， 事故就是這樣發生的。

3 可樂保存的注意事項

1、冰箱的冷凍室一般溫度都在-16℃~-24℃，

遠遠低於碳酸飲料和啤酒所需的正常儲存溫度。 因此， 千萬不要把瓶裝或罐裝的可樂放入冰箱的冷凍室。 一般如需給飲料降溫， 放入冰箱的冷藏室即可。

2、可樂也不宜放在陽光直射的地方保存， 會影響可樂的口感。