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可樂殺精傳言告破,又傳出含超標防腐劑?

按照媒體所說的資料, 可樂原液中的對羥基苯甲酸酯濃度是2.062克/千克, 而在內地食品添加劑標準中, 這種防腐劑在可樂飲料中的許可添加量是 0.2克/千克, 按照這個標準, 可樂原液所使用的濃度的確是超標了, 但是因為原液還要經過稀釋才能最後出售, 且不止稀釋10倍, 所以最終產品中的含量是不會超標的。 那麼, 我們是不是就可以松一口氣, 相信可樂對我們的健康並無損害呢?

且慢。 因為防腐劑並非可樂當中惟一令人關注的安全問題, 還有焦糖色素中致癌副產物的問題一直受到質疑。

可樂那危險的黑色

可樂之所以顏色那麼黑,

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是因為它的焦糖色素使用量相當大, 甚至根本沒有限量, 這種焦糖色素, 並非我們生活中炒糖色那麼“自然”, 它是用亞硫酸銨催化法生產出來的工業色素。

美國有專家質疑, 這種催化法生產的焦糖色素已經“相當不天然”了, 其中含有兩種致癌的副產物, 即2-甲基咪唑和4-甲基咪唑(2-MI和4-MI)。 就在今年的2月16日, 美國有幾位科學家在兩年的毒理實驗當中發現, 4-MI會在雌雄小鼠當中導致肺癌, 同時在雌性小鼠當中導致白血病。 研究還發現, 2- MI會在雌雄小鼠中導致肝癌, 還在雄性小鼠中導致甲狀腺腫瘤, 在雌性小鼠中導致甲狀腺的癌前病變。 在大鼠中, 4-MI導致雄性的甲狀腺濾泡細胞發生異常增生, 在雌性中則增大了甲狀腺癌的發生率。

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雖然4-MI的致癌性還有一定爭議, 但這些實驗結果值得關注。

嗜喝可樂體內容易長石頭

熱天是腎結石和尿道結石的 高發季節, 男性尤其要注意少喝可樂及甜飲料。 醫生朋友常有談起, 不少腎結石發作的年輕人, 都有用飲料代水痛飲的習慣。 可樂含磷酸, 大多數甜飲料含磷酸鹽, 均有促進鈣排泄的作用, 使經過腎臟的鈣增加。 同時, 喝甜飲料也會促進體內草酸含量增加。 所以, 可樂增加腎結石的危險不可忽視。 熱天補水防結石, 應當以喝白 開水、礦泉水和淡茶為主, 千萬不要讓喝甜飲料成為補水的主要方式, 其中最要小心的就是以可樂為主的碳酸飲料。

可樂還會帶來什麼麻煩

可樂等碳酸飲料,

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雖然不是毒藥, 並非不可以偶爾飲用, 但每天常規飲用, 特別是每天飲用不止一罐的人, 對健康的害處就相當大了。 國際上的調查和研究證明, 甜飲料與肥胖、糖尿病、痛風、胰腺癌、食管癌、不育、提前衰老等都可能有關, 而可樂妨礙礦物質吸收的作用最強, 還與齲齒、骨質疏鬆等疾病有關。

喝, 或不喝, 多喝, 或少喝, 沒有人來強迫你, 歸根到底, 健康生活方式是你自己的選擇。

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