冬天氣候寒冷， 可多食用一些禦寒食物。
1．肉類：動物實驗表明， 接受寒冷刺激的大鼠， 腎上腺肥大， 腎上腺皮質激素分泌增加， 蛋白質分解加速， 所以冬天應多吃富含蛋白質的熱性食品， 如狗肉、羊肉、牛肉等有較好的禦寒效果。
2．富含維生素A的食物：實驗表明， 缺乏維生素A時， 大鼠在5℃下存活的時間縮短， 在5℃下生活的動物維生素A的需要量是2 5℃時的20倍以上。 所以冬季要注意食用動物肝、蛋、奶類和綠葉蔬菜。
3．含碘豐富的食物。 碘是甲狀腺素的重要組成成分。 缺碘可致甲狀腺素的合成障礙。 甲狀腺素是體內氧化磷酸化的拆聯荊，
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4．適當進補。 中醫認為， 陽虛則畏寒， 民間也有“冬令進補”的說法。 冬季人的食欲較旺， 而體內代謝相對下降， 此時進補， 有效成分較易吸收蓄存， 提高機體的抗寒能力。 選用適宜的補品和進補方式， 對人是有好處的。 如核桃仁粥， 紅棗粥， 枸杞粥， 豆蔻蒸魚， 當歸羊肉湯、海參羊肉湯等。
一年四季是屬於每個人的， 把握好每一季中的飲食， 就如同把握住了每一年的每一天， 那麼， 健康的人生將會永遠伴隨著您！
