“世界上最遙遠的距離是孩子在懷裡， 而奶粉在對岸……”近日來， 最受媽媽們關注的莫過於香港的奶粉限購問題。 在3月1日香港限購奶粉的首日， 就已經有10人因此而被捕。 且不說這政策是否合理， 香港奶粉限購後， 如何讓寶寶喝上一口健康奶， 成了媽媽們最揪心的問題。 其實， 母乳才是最適合寶寶的健康奶。 所以， 為了孩子的健康， 媽媽們應該堅持母乳餵養。 奶水不足？不用著急！以下為你搜羅了史上最全的催奶秘方， 趕快來看看吧。
催奶粥
催奶秘方一：5款開胃的催奶粥品
剛生完孩子， 身體比較虛弱， 也許這時候你沒啥胃口，
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1、柴鬱蓮子粥
材料：柴胡、郁金各10克， 蓮子（去心）15克， 粳米100克， 白糖適量。
做法：蓮子搗成粗末；粳米淘洗乾淨；將柴胡、郁金放入鍋中， 加適量清水煎煮， 去渣， 加入蓮子、粳米煮粥， 等粥熟時， 加入白糖調味即成。
功效：柴胡味苦， 性微寒， 有瀉肝火和解退熱的作用。 郁金有解肝氣鬱結的作用。 此粥具有疏肝解鬱、固攝乳汁的作用。 可用於防治產後肝氣鬱結所致乳汁自出等症。
2、豬蹄粥
材料：豬蹄1只， 通草3克， 漏蘆10克， 粳米100克， 蔥白、味精、精鹽各適量。
做法：將豬蹄去毛， 洗淨， 砍成塊；通草、漏蘆放入鍋中， 加適量清水熬煮， 至汁濃， 去渣取汁， 備用；鍋置火上， 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，
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功效：通草有通乳汁的作用， 豬蹄能補血通乳， 漏蘆有下乳汁的作用。 三者相配， 使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。 適於產後無奶、乳汁不通者食用。 每日1劑， 連食3-5日。
3、萵苣豬肉粥
材料：萵苣30克， 豬肉150克， 粳米50克， 味精5克， 精鹽2克， 醬油3克， 香油10克。
做法：萵苣去雜， 用清水洗淨， 切成細絲；粳米淘洗乾淨；豬肉洗淨， 切成末， 放入碗內， 加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘， 待用；鍋置火上， 加適量清水， 放入粳米煮沸， 加入萵苣絲、豬肉末， 改文火煮至米爛汁粘時， 放入精鹽、味精、香油， 攪勻， 稍煮片刻即可食用。
功效：萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等， 有通乳汁、利小便的功效。
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4、豌豆粥
材料：豌豆50克， 豬排骨250克， 精鹽適量。
做法：豌豆洗淨；排骨洗淨， 剁成小塊；鍋置火上， 放入適量清水、豌豆、排骨， 煮至豌豆爛熟， 放入精鹽調味即成。
功效：此粥有下乳的作用。 適於產後乳少者食用。
5、山藥花生粥
材料：山藥50克， 花生仁50克， 大米100克， 生薑8克， 蔥5克， 鹽3克。
做法：將山藥去皮切成粒， 花生仁去皮洗淨， 大米洗淨， 生薑去皮切成粒， 蔥切花；取瓦煲1個， 注入適A清水， 燒開後加入大米、花生仁、生薑， 煲約30分鐘；加入山藥， 調入鹽， 用小火再煲10分鐘， 撒上蔥花即可。
功效：中醫認為花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 產後體虛、手術病人恢復期者進食花生都有補養效果。
Tips：以上推薦的這幾款粥品，
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催奶湯
催奶秘方二：7款滋補的催奶湯水
產後總少不了湯水的滋補， 這樣身體才能恢復的更快。 而同樣要喝湯， 不如試試幾款具有催奶功效的湯水吧。
1、羊肉豬蹄湯
材料：羊肉25克， 豬蹄2只， 油鹽醋適量。
做法：將肉燉爛， 吃肉喝湯， 1日1劑， 連服3日。 治產後受寒、乳少或無乳。
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功效：羊肉☆禁☆具有益氣補虛、溫中暖下、治產後虛冷的功效。
2、豆腐酒糖湯
材料：豆腐150克， 紅糖50克， 米酒50毫升。
做法：將豆腐、紅糖加適量水煮， 待紅糖溶解後加入米酒， 吃豆腐喝湯， 1次吃完， 每日1次， 連吃5日。
功效：豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B， 有寬中益氣， 消脹利水的功能；紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等， 特別是鐵質， 為造血的重要原料， 能行血化淤；米酒可散淤活血。 此方適宜於乳少伴乳☆禁☆房脹痛者服用。
3、花生豆蹄湯
材料：花生米60克， 黃豆60克， 豬蹄2只。
做法：三者共煮至熟爛， 吃豆、花生、豬蹄肉， 喝湯。 1日1劑， 連服3日。
功效：治產後營養性乳少。 花生有醒脾開胃， 理氣通乳的功效， 其紅衣可活血養血。
4、火腿冬瓜湯
材料：火腿肉50克， 冬瓜250克， 火腿皮100克，調料適量。
做法：冬瓜去皮切成5釐米厚的片，豬油燒至五成熱，爆香蔥花，加入火腿皮與水，沸後撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及鹽，味精，沸煮3-5分鐘。佐餐食。
功效：利水通經，適用于產婦小便不暢，小腹脹滿，乳汁不下等症。
5、木瓜鯽魚湯
材料：青木瓜一個、鯽魚一條、食鹽、料酒、雞精、蔥薑、精製油各少許。
做法：木瓜去仔削皮切塊；鯽魚洗淨控幹水，用油煎透煎黃；鍋裡放水，放入煎好的鯽魚，加入薑、食鹽、料酒，煮沸後倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
功效：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
6、木瓜花生大棗湯
材料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
做法：木瓜去皮、去核、切塊。
做法：將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
7、甜醋豬腳姜湯
材料：豬腳1只（斬件），冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
做法：豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘；將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋；煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效：產後血虛、食欲減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
Tips：催奶湯雖然具有滋補開奶的功效，但是，產後不宜過早的喝。過早喝催乳湯，乳腺管還沒有暢通，很可能會將過早分泌出的乳汁堵在乳腺管內，造成積奶，嚴重時還會引起發燒。
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催奶菜
催奶秘方三：6款美味的催奶菜肴
不要以為催奶就是不停的灌湯水灌藥，食療催奶也有很多種做法，以下的美味佳餚都具有催奶的功效。
1、薑絲麻油煎鴨蛋
材料：鴨蛋2個、姜、胡麻油。
做法：取平底鍋一隻，生火後倒入半兩麻油，候鍋燒熱，放入五錢的薑絲，將之炒熱 ，即取出盛於碗內備用。接著再倒半兩麻油，煎沸後，把鴨蛋二個分別敲破放入 ，用煎匙弄開蛋黃，成為圓餅狀，然後把炒好的薑絲分成二份，連同少量的食鹽 ，倒在兩個蛋黃上面，用煎匙合起來，如荷包蛋一樣，連翻二至三次即可。
2、白燴小牛肉
材料：帶骨小牛肉、蛋黃、洋蔥塊、胡蘿蔔、小蘑菇、香芹、鮮奶油、蔥白段、檸檬汁、鹽、胡椒粉、料酒。
做法：小牛肉洗淨，切塊，入沸水中焯燙，撈出瀝水；小蘑菇去蒂，洗淨；將牛肉塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火燒沸後改小火煮2小時，撈出牛肉塊、蔬菜裝盤，牛肉湯留用；將鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽放入碗中，攪勻後加入牛肉湯，調勻後倒入鍋內，用小火邊煮邊攪，煮至濃稠時，起鍋澆在牛肉塊和蔬菜上即可。
3、金針肉片
材料：豬肉片、幹金針菜、油、鹽、蒜蓉、生抽、糖、生粉、蔥花、耗油。
做法：金針菜用溫水洗淨，泡軟，多換兩次清水，並瀝幹水份備用；肉片用油、鹽、生抽、糖，生粉等醃15分鐘左右；熱油鍋，下蒜末炒香然後下肉片一起炒香，然後加入金針菜一起炒，加一點生抽、一點點清水燜煮一會，最後加鹽和一點蠔油調味，最後撒上蔥花即可。
4、茭白炒烏雞腿
材料：烏雞腿、茭白350g、橄欖油、食鹽、調味雞汁、魚露、胡椒粉、雞粉、生粉、麻油、蒜片。
做法：茭白去皮、洗淨、切片；將烏雞腿洗淨，切塊，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌勻，醃制30分鐘；熱油鍋，放入蒜片爆香，放入烏雞腿塊，煸炒一會，倒入適量的清水，炒勻；蓋鍋蓋，中火燜煮至烏雞腿八分熟，裝盤；原鍋倒入適量的橄欖油，放入茭白，煸炒一會，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，文火燜煮一會；揭蓋，將烏雞腿回鍋，炒勻，倒入適量的清水，倒入適量的魚露，炒至烏雞腿斷生入味收汁；蓋鍋蓋，中火燜煮入味，關火即可。
5、干貝浸三絲
原料：干貝、葛筍、胡蘿蔔、黃豆芽、生薑、植物油、鹽、白糖、熟雞油。
做法：將干貝加清湯煮透，撕碎；萵筍、胡蘿蔔去皮切絲；黃豆芽去根，洗淨；生薑去皮切成絲；鍋內燒水，待水開後放入萵筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽，用中火煮至七成熟，撈起；另燒鍋下油，放入薑絲，熗香鍋、注入適量清湯，放入干貝、萵筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽，調入鹽、白糖，燴透，淋入熟雞油即可。
6、鴛鴦河蝦
材料：河蝦、白芝麻、黑芝麻、花生油、料酒、鹽、澱粉、味精、胡椒粉、蔥汁、薑汁。
做法：大河蝦剝去殼，留蝦尾，洗淨並瀝幹水分，放入碗內，加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥薑汁和味精拌勻，醃漬5分鐘，用清潔紗布吸去水分，並用少量的澱粉糊拌一下，逐只沾上芝麻，黑白各半，分別放在盤內；鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，黑白蝦分二次下入鍋內炸至蝦尾變紅色，芝麻發出香味，即可撈出裝盤，黑色蝦疊在盤的中間，紅色蝦圍在黑色蝦的一圈即成。
Tips：產婦產後身體較虛弱，需要補充營養，這時候更要講究營養均衡。飲食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪樣都不可少。而在這個前提下，奶水不足的媽媽們可以適當的多吃一些蛋類、肉類，還有茭白、金針片等催乳食物，可結合個人的喜好進行搭配，但是要切記忌寒忌辣。
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催奶藥膳
催奶秘方四：6款實用的催奶藥膳
如果以上的方法都不見的有效的話，你可以試試藥膳催奶。藥膳，既藥物與食物的結合，既營養又催乳。
1、芎歸燉穿山甲肉
材料：川芎6-9克，當歸9-12克，穿山甲肉45-100克。
做法：放容器中，加水適量，放入鍋中，加水燉2-3小時，飲汁食肉。
功效：通絡活血，清腫下乳，適用於產後乳☆禁☆房脹硬，乳汁不下等疾患。
2、大飛揚草豆腐湯
材料：大飛揚草15-30克（鮮者30-60克），豆腐2-3塊，食鹽小量。
做法：同入鍋內，加水二碗半煎至一碗。放少許食鹽調味，飲湯食豆腐。
功效：清熱解毒通乳，適用于產婦排乳不暢，乳☆禁☆房脹痛，早期急性化膿性乳腺炎等。
3、豬蹄通草湯
材料：豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
功效：通草有清熱通乳的功能。此湯每日分3次服，連服3日，適用於產後缺乳。
4、黃芪燉雞湯
材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生薑2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效：黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。
5、何首烏燉老母雞湯
材料：母雞500克、何首烏30克、黃酒5克、鹽5克、沙拉油15克、薑2克。
做法：雞去毛和內臟，洗淨；薑洗淨，切片；何首烏碾成粉末；何首烏粉末用白紗布包裹3層（以免粉末漏出），放入雞腹內；取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘後，取出何首烏末；黃酒、精鹽、薑、沙拉油加入調味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。
功效：母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
6、歸芪鯽魚湯
材料：鯉魚1000克、當歸15克、黃芪50克、鹽3克、花生油15克、香菜10克。
做法：將鯉魚洗淨，去鰓、內臟及魚鱗；香菜洗淨切段；將鯉魚、花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、加少許精鹽、芫荽調味即可。
功效：鯉魚性平，味甘，下氣通乳，當歸性溫，味甘、辛、苦，有補血、活血之功；黃芪味甘，性溫，具有補氣助陽之功。
Tips：藥膳催奶比較具有效果，但是，中藥都有自己的藥性，每個人的體質不同，所以，藥膳催奶應該要先結合自身的體質，判斷是否能夠食用。
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催奶方法
催奶秘方五：5種有效的催奶妙招
除了以上介紹的食療法可以有效催奶後，有一些小妙方，也能夠達到催奶的功效。
1、產後先讓娃吸乳☆禁☆頭
剛剛生產完後一般不會立刻有奶水，但是，媽媽們可以儘早讓孩子吮吸乳☆禁☆頭，這樣可以刺激乳汁分泌，奶會下得更快。
建議：寶寶吮吸是最好的方式。任何催乳方式都比不上新生兒的吮吸，吮吸越頻繁，出奶越順利。
2、自主按摩催奶
媽媽們產後如果乳☆禁☆房很緊繃，寶寶就沒法吃奶，這時可以按摩一下乳☆禁☆房，然後用手或者吸乳器吸出一點乳汁，讓乳☆禁☆房舒緩下來。
建議：用２到３根手指從週邊向乳☆禁☆頭方向打圈按摩乳☆禁☆房；用整個手掌從底部向乳☆禁☆頭尖輕輕拍打乳☆禁☆房；將拇指和食指放在乳暈周邊，不斷變換位置輕輕擠奶，將所有的乳汁徹底排空。
3、熱敷按摩
在母乳餵養過程中感覺奶水不是特別通暢，可以嘗試著用熱毛巾敷乳☆禁☆房並輕輕的按摩。熱敷會改善乳☆禁☆房的血液迴圈，增加對乳☆禁☆房的刺激和輸乳管的通暢，增加營養物質的攝取和排乳功能，間接增加泌乳功能。
建議：按摩能刺激乳☆禁☆房分泌乳汁，媽媽可以用乾淨的毛巾蘸些溫開水，由乳☆禁☆頭中心往乳暈方向成環形擦拭，兩側輪流熱敷，每側各15分鐘。
4、保持愉快心情
分娩後情緒波動大，心裡緊張也會影響到母乳分泌，母乳的分泌量與媽媽的精神狀態密切相關，失眠、勞累、焦慮、疼痛都會導致母乳分泌減少。
建議：新媽媽在任何情況下都要不急不躁，保持心情舒暢，切忌抑鬱。
5、注意充分休息
新媽媽要格外注意自己的休息，夜間哺乳會導致睡眠品質下降，使奶水量減少。
建議：哺乳媽媽要注意抓緊時間，保證自己充分休息，白天可以讓家人幫忙照看一下寶寶，自己睡個午覺。還要學會如何在晚間餵奶的同時不影響自己的睡眠。
Tips：讓寶寶多吸、按摩、熱敷都是長假的催奶方法，產後奶水不足的媽媽們可以試試。另外，保持心情愉快是必須的，同時也要注意抓緊時間休息，身體的休息足夠了，奶水的分泌才會正常。
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火腿皮100克，調料適量。做法：冬瓜去皮切成5釐米厚的片，豬油燒至五成熱，爆香蔥花，加入火腿皮與水，沸後撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及鹽，味精，沸煮3-5分鐘。佐餐食。
功效：利水通經，適用于產婦小便不暢，小腹脹滿，乳汁不下等症。
5、木瓜鯽魚湯
材料：青木瓜一個、鯽魚一條、食鹽、料酒、雞精、蔥薑、精製油各少許。
做法：木瓜去仔削皮切塊；鯽魚洗淨控幹水，用油煎透煎黃；鍋裡放水，放入煎好的鯽魚，加入薑、食鹽、料酒，煮沸後倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
功效：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
6、木瓜花生大棗湯
材料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
做法：木瓜去皮、去核、切塊。
做法：將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
7、甜醋豬腳姜湯
材料：豬腳1只（斬件），冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
做法：豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘；將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋；煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效：產後血虛、食欲減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
Tips：催奶湯雖然具有滋補開奶的功效，但是，產後不宜過早的喝。過早喝催乳湯，乳腺管還沒有暢通，很可能會將過早分泌出的乳汁堵在乳腺管內，造成積奶，嚴重時還會引起發燒。
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催奶菜
催奶秘方三：6款美味的催奶菜肴
不要以為催奶就是不停的灌湯水灌藥，食療催奶也有很多種做法，以下的美味佳餚都具有催奶的功效。
1、薑絲麻油煎鴨蛋
材料：鴨蛋2個、姜、胡麻油。
做法：取平底鍋一隻，生火後倒入半兩麻油，候鍋燒熱，放入五錢的薑絲，將之炒熱 ，即取出盛於碗內備用。接著再倒半兩麻油，煎沸後，把鴨蛋二個分別敲破放入 ，用煎匙弄開蛋黃，成為圓餅狀，然後把炒好的薑絲分成二份，連同少量的食鹽 ，倒在兩個蛋黃上面，用煎匙合起來，如荷包蛋一樣，連翻二至三次即可。
2、白燴小牛肉
材料：帶骨小牛肉、蛋黃、洋蔥塊、胡蘿蔔、小蘑菇、香芹、鮮奶油、蔥白段、檸檬汁、鹽、胡椒粉、料酒。
做法：小牛肉洗淨，切塊，入沸水中焯燙，撈出瀝水；小蘑菇去蒂，洗淨；將牛肉塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火燒沸後改小火煮2小時，撈出牛肉塊、蔬菜裝盤，牛肉湯留用；將鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽放入碗中，攪勻後加入牛肉湯，調勻後倒入鍋內，用小火邊煮邊攪，煮至濃稠時，起鍋澆在牛肉塊和蔬菜上即可。
3、金針肉片
材料：豬肉片、幹金針菜、油、鹽、蒜蓉、生抽、糖、生粉、蔥花、耗油。
做法：金針菜用溫水洗淨，泡軟，多換兩次清水，並瀝幹水份備用；肉片用油、鹽、生抽、糖，生粉等醃15分鐘左右；熱油鍋，下蒜末炒香然後下肉片一起炒香，然後加入金針菜一起炒，加一點生抽、一點點清水燜煮一會，最後加鹽和一點蠔油調味，最後撒上蔥花即可。
4、茭白炒烏雞腿
材料：烏雞腿、茭白350g、橄欖油、食鹽、調味雞汁、魚露、胡椒粉、雞粉、生粉、麻油、蒜片。
做法：茭白去皮、洗淨、切片；將烏雞腿洗淨，切塊，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌勻，醃制30分鐘；熱油鍋，放入蒜片爆香，放入烏雞腿塊，煸炒一會，倒入適量的清水，炒勻；蓋鍋蓋，中火燜煮至烏雞腿八分熟，裝盤；原鍋倒入適量的橄欖油，放入茭白，煸炒一會，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，文火燜煮一會；揭蓋，將烏雞腿回鍋，炒勻，倒入適量的清水，倒入適量的魚露，炒至烏雞腿斷生入味收汁；蓋鍋蓋，中火燜煮入味，關火即可。
5、干貝浸三絲
原料：干貝、葛筍、胡蘿蔔、黃豆芽、生薑、植物油、鹽、白糖、熟雞油。
做法：將干貝加清湯煮透，撕碎；萵筍、胡蘿蔔去皮切絲；黃豆芽去根，洗淨；生薑去皮切成絲；鍋內燒水，待水開後放入萵筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽，用中火煮至七成熟，撈起；另燒鍋下油，放入薑絲，熗香鍋、注入適量清湯，放入干貝、萵筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽，調入鹽、白糖，燴透，淋入熟雞油即可。
6、鴛鴦河蝦
材料：河蝦、白芝麻、黑芝麻、花生油、料酒、鹽、澱粉、味精、胡椒粉、蔥汁、薑汁。
做法：大河蝦剝去殼，留蝦尾，洗淨並瀝幹水分，放入碗內，加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥薑汁和味精拌勻，醃漬5分鐘，用清潔紗布吸去水分，並用少量的澱粉糊拌一下，逐只沾上芝麻，黑白各半，分別放在盤內；鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，黑白蝦分二次下入鍋內炸至蝦尾變紅色，芝麻發出香味，即可撈出裝盤，黑色蝦疊在盤的中間，紅色蝦圍在黑色蝦的一圈即成。
Tips：產婦產後身體較虛弱，需要補充營養，這時候更要講究營養均衡。飲食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪樣都不可少。而在這個前提下，奶水不足的媽媽們可以適當的多吃一些蛋類、肉類，還有茭白、金針片等催乳食物，可結合個人的喜好進行搭配，但是要切記忌寒忌辣。
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各地新媽齊分享： 細數南北月子必備法寶
20位星媽親身傳授產後減肥法 6絕招助你快速瘦身
催奶藥膳
催奶秘方四：6款實用的催奶藥膳
如果以上的方法都不見的有效的話，你可以試試藥膳催奶。藥膳，既藥物與食物的結合，既營養又催乳。
1、芎歸燉穿山甲肉
材料：川芎6-9克，當歸9-12克，穿山甲肉45-100克。
做法：放容器中，加水適量，放入鍋中，加水燉2-3小時，飲汁食肉。
功效：通絡活血，清腫下乳，適用於產後乳☆禁☆房脹硬，乳汁不下等疾患。
2、大飛揚草豆腐湯
材料：大飛揚草15-30克（鮮者30-60克），豆腐2-3塊，食鹽小量。
做法：同入鍋內，加水二碗半煎至一碗。放少許食鹽調味，飲湯食豆腐。
功效：清熱解毒通乳，適用于產婦排乳不暢，乳☆禁☆房脹痛，早期急性化膿性乳腺炎等。
3、豬蹄通草湯
材料：豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
功效：通草有清熱通乳的功能。此湯每日分3次服，連服3日，適用於產後缺乳。
4、黃芪燉雞湯
材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生薑2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效：黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。
5、何首烏燉老母雞湯
材料：母雞500克、何首烏30克、黃酒5克、鹽5克、沙拉油15克、薑2克。
做法：雞去毛和內臟，洗淨；薑洗淨，切片；何首烏碾成粉末；何首烏粉末用白紗布包裹3層（以免粉末漏出），放入雞腹內；取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘後，取出何首烏末；黃酒、精鹽、薑、沙拉油加入調味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。
功效：母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
6、歸芪鯽魚湯
材料：鯉魚1000克、當歸15克、黃芪50克、鹽3克、花生油15克、香菜10克。
做法：將鯉魚洗淨，去鰓、內臟及魚鱗；香菜洗淨切段；將鯉魚、花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、加少許精鹽、芫荽調味即可。
功效：鯉魚性平，味甘，下氣通乳，當歸性溫，味甘、辛、苦，有補血、活血之功；黃芪味甘，性溫，具有補氣助陽之功。
Tips：藥膳催奶比較具有效果，但是，中藥都有自己的藥性，每個人的體質不同，所以，藥膳催奶應該要先結合自身的體質，判斷是否能夠食用。
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催奶方法
催奶秘方五：5種有效的催奶妙招
除了以上介紹的食療法可以有效催奶後，有一些小妙方，也能夠達到催奶的功效。
1、產後先讓娃吸乳☆禁☆頭
剛剛生產完後一般不會立刻有奶水，但是，媽媽們可以儘早讓孩子吮吸乳☆禁☆頭，這樣可以刺激乳汁分泌，奶會下得更快。
建議：寶寶吮吸是最好的方式。任何催乳方式都比不上新生兒的吮吸，吮吸越頻繁，出奶越順利。
2、自主按摩催奶
媽媽們產後如果乳☆禁☆房很緊繃，寶寶就沒法吃奶，這時可以按摩一下乳☆禁☆房，然後用手或者吸乳器吸出一點乳汁，讓乳☆禁☆房舒緩下來。
建議：用２到３根手指從週邊向乳☆禁☆頭方向打圈按摩乳☆禁☆房；用整個手掌從底部向乳☆禁☆頭尖輕輕拍打乳☆禁☆房；將拇指和食指放在乳暈周邊，不斷變換位置輕輕擠奶，將所有的乳汁徹底排空。
3、熱敷按摩
在母乳餵養過程中感覺奶水不是特別通暢，可以嘗試著用熱毛巾敷乳☆禁☆房並輕輕的按摩。熱敷會改善乳☆禁☆房的血液迴圈，增加對乳☆禁☆房的刺激和輸乳管的通暢，增加營養物質的攝取和排乳功能，間接增加泌乳功能。
建議：按摩能刺激乳☆禁☆房分泌乳汁，媽媽可以用乾淨的毛巾蘸些溫開水，由乳☆禁☆頭中心往乳暈方向成環形擦拭，兩側輪流熱敷，每側各15分鐘。
4、保持愉快心情
分娩後情緒波動大，心裡緊張也會影響到母乳分泌，母乳的分泌量與媽媽的精神狀態密切相關，失眠、勞累、焦慮、疼痛都會導致母乳分泌減少。
建議：新媽媽在任何情況下都要不急不躁，保持心情舒暢，切忌抑鬱。
5、注意充分休息
新媽媽要格外注意自己的休息，夜間哺乳會導致睡眠品質下降，使奶水量減少。
建議：哺乳媽媽要注意抓緊時間，保證自己充分休息，白天可以讓家人幫忙照看一下寶寶，自己睡個午覺。還要學會如何在晚間餵奶的同時不影響自己的睡眠。
Tips：讓寶寶多吸、按摩、熱敷都是長假的催奶方法，產後奶水不足的媽媽們可以試試。另外，保持心情愉快是必須的，同時也要注意抓緊時間休息，身體的休息足夠了，奶水的分泌才會正常。
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