炎夏盛暑， 飯菜很容易發酸變餿。 吃下了這樣的飯菜， 很容易發生食物中毒。
這種食物中毒是由細菌引起的， 所以叫做細菌性食物中毒。
食物中毒的症狀來勢兇猛， 同吃一樣食物的人幾乎同時發病， 因此往往是一家一戶發生；如在幼稚園或學校的食堂， 就會集體得病， 叫做“暴發性”的食物中毒了。
當發生了細菌性食物中毒時， 病人要臥床休息。 由於劇烈的吐瀉， 使身體丟失了大量的無機鹽類和水分， 所以對能飲水者， 要鼓勵喝一些淡鹽水。
一般在中毒早期應禁食， 禁食期間可飲用一些糖茶水、淡鹽水。
中毒嚴重者， 如劇烈的吐瀉， 使血壓急劇下降出現休克時， 應迅速送往醫院急救。
立即停止食用可疑食品。飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃裡的食物吐出。用塑膠袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便於診斷。出現脫水症狀（如皮膚起皺、心率加快等），應儘... [詳細答案]
引起食物中毒的病因：(1)細菌性食物中毒：①沙門氏菌屬性食物中毒；②金黃色葡萄球菌性食物中毒；③變形桿菌性食物中毒；④嗜鹽菌性食物中毒；⑤肉毒中毒；⑥致病性大腸桿菌性食物中毒；⑦綠膿桿菌性食物中毒；... [詳細答案]
建議可以吃點奧美拉唑膠囊、嗎叮啉片、三九胃泰顆粒等藥物看看先，要是還不見好轉的話就要到醫院的消化科去做個胃鏡看。還有就是平時不要吃酸辣及刺激性食物、禁煙酒、進食要有規律性及保持心情舒暢等。 [詳細答案]
一、容易被細菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其製品，如燒、鹵肉類；涼菜；剩餘飯菜等。二、被有毒有害化學物質污染的食物：被農藥污染的蔬菜、水果；受有毒藻類污染的海產貝類等。 三、本身含有天然有毒成份的... [詳細答案]
你好，根據你描述的情況， 一般認為如果是懷疑食物中毒的話建議儘量去醫院進行相關的檢查，可以配合一下有無腹瀉或者面色蒼白等徵象進行判斷的。 [詳細答案]
