吃什麼對眼睛好?要想有一雙明亮的雙眼， 記得多吃7種食物。
1、維生素A
維生素A也稱視黃醇， 在人體視覺的形成中發揮著重要作用。 它參與視網膜內視紫紅質的合成， 如果維生素A不足， 眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退， 嚴重時可能導致夜盲症。
動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全乳製品、蛋類等維生素A含量較高。 胡蘿蔔素在人體內也可以轉化為維生素A， 因此被稱為維生素A原。 維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。
2、鈣
鈣是眼部組織的“保護器”。
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乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類食物中含豐富的鈣， 與維生素D搭配食用， 利於鈣的吸收。
3、微量元素硒、鋅、鉻
微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能， 防治視力減退。
含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
4、維生素C
維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害， 從而延緩白內障的發生。 含維生素c的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
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5、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇， 曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”， 它就是海帶中的甘露醇， 甘露醇有利尿作用， 可減輕眼內壓力， 用來治療急性青光眼有良好的功效。 其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇， 也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
6、粗糧和新鮮蔬菜
最後， 還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜， 少吃糖果及甜食。 粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。
