吃什麼能讓孩子長高

有關營養學專家介紹， 身材矮小始於生後第一年並持續到第二年， 如果在該階段採取純潔乳餵養與輔食添加相結合的方法， 則會對兒童攝取最佳營養的物質發揮極重要作用。

嬰兒出生後4-6個月完全依賴純潔乳餵養(即純母乳餵養)， 可以滿足嬰兒生長發育的熱能及各種營養物質的需要。 在此階段添加其它飲食， 嬰兒就會少吃一口母乳， 還增加了嬰兒患腹瀉的可能性， 從而進一步損害了嬰兒身材的發育。 4-6個月以後， 嬰兒必須開始添加輔食。 研究與實踐證實， 兒童生長發育所需的熱能與營養素如鋅、鐵等主要來自動物性食物及蔬菜。

18-24個月的嬰幼兒如在食物中添加動物性食物的比例提高10％， 其身材矮小的發生率則下降2.6％， 添加蔬菜水果類食物也可得出相似結果。

身高是由骨骼決定的， 蛋白質是組成細胞的基礎， 蛋白質膠原纖維組成了骨骼的鋼筋。 鈣磷等是骨骼的混凝土。 魚、蛋、奶、瘦肉、豆製品可提供優質的蛋白質。 牛奶、蝦皮、動物軟骨、海帶、芝麻、豆類、粗雜糧含鈣豐富。 含磷豐富的食物有：蛋黃、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、魚。 同時要供給孩子充足的維生素和微量元素。 維生素C是產生人體膠原組織的必需元素， 一旦停止供應， 骨骼的生長也會停止。 獼猴桃、大棗、山楂、柿、椒、菜花中含維生素C頗豐。 胡蘿蔔、紅薯、綠色蔬菜和黃色水果中含有大量胡蘿蔔素，

具有抗病助長人作用。 禽蛋和動物內臟含維生素D， 促進人體對鈣的吸收。 鐵是人體血液的魂， 動物內臟、魚蝦瘦肉、動物血中含鐵豐富， 與含維生素C的食物同時吃， 可提高鐵的吸收率。 鋅參與體內許多酶的合成， 缺鋅的孩子生長發育明顯落後于正常兒。 缺鋅還會使免疫力下降， 而生病影響生長發育。 經常吃海產品、瘦肉、動物肝、花生能有效防止缺鋅。 碘是組成甲狀腺素的必需元素。 甲狀腺素與智力和身高至關重要。

總之在嬰幼兒生長高峰期的每一天， 每一餐都應以營養科學指導膳食， 不論食物貴賤， 都要保證孩子吃飽吃好， 使孩子長得更高更壯。