牛奶：牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便， 是最接近完美的食品， 人稱白色血液， 是最理想的天然食品， 它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。
胡蘿蔔：胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜， 素有小人參之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
橘子：柑橘果實營養豐富，
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1、蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
制法：
（1）用溫水把蝦皮洗淨泡軟， 然後切得極碎；
（2）小白菜洗淨略燙一下， 然後也切得極碎；
（3）將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水；
（4）加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3—5分鐘。
營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸， 將更有利於鈣質的吸收， 雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹， 至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%， 鈣質需要量的10%， 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
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2、汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末等。
制法：
（1）雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；
（2）加蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；
（3）南瓜切碎， 下油鍋略炒， 添水燒開後， 下入肉丸， 浮起即熟。
營養功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子， 會讓寶寶長得更茁壯。 儘管是動物性原料， 但是非常軟嫩好消化， 一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
3、黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克， 五味子3克， 新鮮豬肝50克， 新鮮豬腿骨500克。
制法：
（1）先將豬肝用清水洗淨， 切成片；
（2）豬腿骨用清水洗淨、打碎， 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內， 加適量清水， 先用旺火煮沸後， 改為文火煮1小時， 再濾去骨渣和藥渣；
（3）將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，
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營養功效：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克， 以及多種維生素。 豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素， 配以黃芪、五味子， 有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收， 對小兒長骨的發育甚為有利。
4、雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克， 新鮮雞蛋一個， 大米100克。
制法：
（1）先用清水洗淨大米， 放入沙鍋內， 加適量清水煮粥， 至大米開花時為度；
（2）然後將雞肝洗淨、剁泥， 用香油適量炒熱， 備用；
（3）雞蛋去殼打勻， 放鍋內加少許香油製成蛋皮， 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內， 煮至粥稠， 待溫， 加味料調味食用。 每天2—3次。
營養功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，
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牛奶確實富含鈣質， 有些孩子堅持每天喝牛奶就真的長高了， 但也有些孩子雖然每天喝牛奶， 但身高還是沒有太大變化。 孩子每天喝牛奶能否長高， 很大程度上取決於不同的人身體對牛奶中鈣質的吸收情況。 牛奶是很好的補鈣食品， 每天喝牛奶對長高有好處， 但是想要孩子長高， 不能只喝牛奶， 還要多給他適當補充多種營養物質。
對孩子增高有害的食物1、各種碳酸飲料：偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。 特別是可樂型飲料中磷含量過高， 過量飲用導致體內鈣、磷比例失調， 造成發育遲緩。
2、各種糖果、甜飲料：吃糖過多會影響體內脂肪的消耗，
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3、各種垃圾食品：油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大， 又使用了各種添加劑， 如香精、防腐劑、色素等， 雖然它們提供了大量熱量， 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少， 長期食用這類食品， 可導致兒童營養不良。
