吃出健康吃出聰明吃出全優

吃出健康

對於嬰幼兒來說， 在不同的生長階段， 上的差異性是比較大的。 同時， 對於不同的嬰幼兒， 還會有個體上的差異， 在北美如果你問家庭醫生類似該怎樣給寶寶吃的問題時， 他們通常會給你一個簡單又直接的回答：“看你寶寶的身體發出的信號 ”， 所以爸媽在關注一般規律的同時更應該注意觀察寶寶傳遞給你的資訊。

以下是一個符合一般嬰幼兒規律的量表， 供爸媽參考：

表格說明：

1. 研究表明如果媽媽的營養情況良好， 乳汁分泌充足， 6個月前純餵養就可以滿足嬰兒的生長需求。 在6個月時達到質與量的高峰。

但在4～6個月期間， 如果發現寶寶看著別人吃就不停地蠕動嘴， 身體向前探， 流口水， 表現出很想吃的樣子， 你也可以嘗試著給寶寶加一些輔食。

2. 國際衛生組織提供的最佳餵養時間是0～2歲。

3. 輔食的加法是從一天一次開始， 持續半個月到一個月後， 根據寶寶的情況變為一天兩次。 從一次一種開始， 慢慢轉變為讓寶寶嘗試各種不同口味的食物， 包括：米粥， 過濾後的蔬菜汁， 豆腐腦等。

4. 不管寶寶在哪個月齡， 食物的添加都要求營養的全面與均衡， 食物種類都應包括主食類、蔬菜水果類、蛋白質類。 只是在6個月前由於寶寶的代謝系統發育還不夠完善,所以還不宜吃肉類及蛋白。 如不足， 可用豆腐、魚等來補充此階段發育所需的高蛋白。

5. 從9個月開始， 寶寶可以按照一日三餐吃飯， 進一步養成的規律性。

6. 在食物的加工中要注意遵循從軟到硬的過渡, 如果一味過軟， 寶寶會養成囫圇吞棗的習慣,不利於咀嚼能力的發展。 9個月時,可以把胡蘿蔔條放在不同的調味品(如糖或醋)中蒸一下讓寶寶磨牙， 同時這也能發展寶寶的味覺。

吃出聰明

要想吃出聰明寶寶， 爸媽要學的還真不少。

學會觀察寶寶

寶寶雖然還小， 但他同樣會以自己的方式來表達內心的需求， 我們首先要學會的是觀察寶寶， 瞭解他的需求， 並予以配合。 比如家長們總在問， 什麼時候可以讓寶寶自己開始吃飯呢?

那就仔細看吧， 當你給寶寶餵飯時， 寶寶伸出小手去搶媽媽手中的勺子，

就是在告訴你， 我要開始自己吃飯了， 這個時候往往是在6個月左右， 並不是我們通常所認為的一歲。 當寶寶發出這個信號時， 爸媽就要為寶寶洗淨手， 讓寶寶坐在嬰兒椅上， 帶好圍嘴， 甚至在地上鋪好塑膠布， 為即將面對的一片狼藉做好全面心理準備。 一切就緒後， 給寶寶一個柔軟的小嬰兒勺， 配一個底部帶吸盤的小碗(否則寶寶會隨時把碗打翻)， 在碗裡放一點點的食物， 你再拿另一個碗來喂寶寶。 接下來會發生什麼就不言而喻了， 寶寶既舀不著飯也不能準確地把勺放進嘴裡， 而且會把食物弄得四處都是。

但寶寶得到了什麼呢?得到了一種機會， 一種在內在願望驅使下， 去提高某種機能的機會。 我們為什麼要這麼早給寶寶這樣的機會呢?這是因為寶寶自身所發出來的要求，

預示著某個敏感期的到來， 順應並輔助寶寶的要求， 會使他的某種能力在敏感期內得到迅速的發展和進步， 當一個敏感期過去後， 另一個敏感期會自然到來， 這樣就會促進寶寶的發展。 如果你不去觀察寶寶而是以自己心中的想法為標準， 那寶寶的發展可能就會被人為地滯後了。 在美國研究嬰兒能力發展的中心， 那些被順應了需求的寶寶們在1歲時， 已經能很好地用勺自己吃飯了， 同時發展起來的不只是那些嬰兒的自理能力， 還有手眼協調性和自信心……