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吃奶片等於喝鮮奶嗎

吃奶片不等於喝鮮奶。 鮮牛奶中包含的營養物質比較容易吸收, 而奶片中的營養物質含量可能與鮮奶相當, 但吸收上肯定不及鮮奶。 而且由於經過高溫處理, 牛奶中的多種營養成分被破壞, 並徹底改變了乳清蛋白。  奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖(低聚糖), 因此有一定的營養。 其低聚糖成分對於通腸排便也有好處。 但其營養遠不及鮮奶, 尤其是吸收上不急鮮奶。

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