嬰兒配方奶粉是指添加了蛋白質、多種維生素及其它營養物質的嬰兒奶粉。 《美國臨床營養學雜誌》刊登英國一項新研究發現, 吃嬰兒配方奶粉長大的孩子, 5歲時更可能發生肥胖問題。
英國研究人員在劍橋、諾丁漢、萊斯特和格拉斯哥四家醫院對新生兒及其母親進行了隨機調查。 調查採用雙盲研究, 即研究人員和新生兒母親都不清楚給孩子吃的是哪種牛奶。 結果發現, 與餵養普通瓶裝牛奶的嬰兒相比, 吃嬰兒配方奶粉的健康嬰兒長到5—8歲的時候, 其體內脂肪高出22%—38%。 研究人員認為, 其原因是, 在孩子成長期的某個關鍵階段,
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早期研究發現, 20%的成年肥胖症的病因, 其實是嬰兒期營養過剩或體重增加過快造成的。 醫生曾經建議, 給吃不上母乳的低體重嬰兒喂嬰兒配方奶粉。 但是現在專家建議, 如果不是早產兒, 那麼就沒有必要迫不及待地給嬰兒餵養配方奶粉“催肥”。
新研究負責人倫敦大學學院兒童營養研究中心的阿特爾·欣哈教授表示, 這項研究提出的一大問題是, 如何最好地餵養出生體重過低的嬰兒?這項研究無疑也給配方奶粉公司提出了改進嬰兒奶粉的新挑戰。