吃好月子餐要注意7個講究

很多生產后的新媽媽跟我說， 我也知道坐月子飲食要講究， 但到底要怎么講究還是不清楚， 今天我就在這細細講一下坐月子的飲食講究。 月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力， 又要充分制造乳汁， 這是新媽媽在飲食上最關心的問題。

坐月子飲食要注意7個講究， 我一一地給新媽媽說說。

1. 適當補充體內的水分。

新媽媽在產程中及產后都會大量地排汗， 再加上要給新生的小寶寶哺乳， 而乳汁中88%的成分都是水， 因此， 新媽媽要大量地補充水分， 喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。

2.以流食或半流食開始。

新媽媽產后處于比較虛弱的狀態， 胃腸道功能難免會受到影響。 尤其是進行剖宮產的新媽媽， 麻醉過后， 胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。 因此， 產后的頭一個星期， 最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主， 例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

3.清淡適宜， 易消化。

月子里的飲食應清淡適宜。 無論是各種湯或是其他食物， 都要盡量清淡， 循序漸進。 切忌大魚大肉， 盲目進補。 食鹽少放為宜， 但并不是不放或過少。 如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利于血行， 有利于淤血的排除體外。

4.少吃多餐

孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫， 產后的胃腸功能還沒有恢復正常，

所以要少吃多餐， 可以一天吃五到六次。 采用少食多餐的原則， 既保證營養， 又不增加胃腸負擔， 讓身體慢慢恢復。

5.葷素搭配， 營養豐富。

多吃含鈣、鐵食物， 新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果， 哪樣也不能少。

從營養角度來看， 不同食物所含的營養成分種類及數量不同， 而人體的養則是多方面的， 過于偏食會導致某些營養素缺乏。 一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋， 忽視其他食物的攝入。 某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外， 一般多有纖維素， 促進消化， 防止便秘。 因此， 葷素搭配， 營養才豐富。

6.不宜食用生、冷、硬的食物

產后宜溫不宜涼， 溫能促進血液循環， 寒則凝固血液。 在月子里身體康復的過程中，

有許多濁液(惡露)需要排除體外， 產傷也有淤血停留， 生冷的食物會使身體的血液循環不暢， 影響惡露的排出。 還會使胃腸功能失調， 出現腹瀉等。 但可以把一些從冰箱中取出的瓜果， 可以先放在溫水中， 待水果溫熱后切片食用。

7. 切忌盲目進補

盲目地進食補藥和補品， 如人參等， 搞不好不但不能幫助身體恢復， 而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。 要考慮新媽媽的身體狀況， 以及季節的差異性、環境的變化等等。