醫學人員最新發現, 薑可以幫助緩解孕婦晨吐, 而且對胎兒沒有副作用。 為檢驗姜對減輕孕婦噁心和嘔吐反應的作用而進行的6項研究中, 研究人員發現, 與安慰劑或者惰性藥物以及維生素B6(實驗表明, 維生素B6可以改善一些孕婦的噁心和嘔吐反應)相比, 薑的效果更勝一籌。
美國《婦產學》期刊報導說, 孕婦食姜後並沒有給她們的懷孕造成影響。 義大利那布勒斯弗裡迪裡科二世大學的弗朗斯卡·伯瑞利和她的同事說:“薑可能有效地治療孕期噁心和嘔吐。 ”但同時, 他們對此持謹慎態度, 稱這仍是初步結論。
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在第一個三個月孕期內, 有高達80%的婦女會出現晨吐反應。 《婦產學》的作者指出, 雖然有很多用以減輕晨吐的藥物, 但擔心這些藥物可能會對胎兒產生副作用, 所以她們避免在懷孕期間使用。 於是很多婦女轉而謀求其他替代治療, 包括維生素、中藥、順勢療法以及針灸。 在這些自然藥物中, 薑長期以來被用來減輕噁心反應, 一些證據表明它可以緩解暈動病以及其他類型的噁心病症。
在美國, 薑已經躋身銷量前20名的進補草藥, 僅2001年一年的銷售額就達到120萬美元。 其他一些常用的用以治療孕婦晨吐的天然藥物包括甘菊花、胡椒薄荷和樹莓葉。 但這幾種藥物的作用都沒有像薑那樣被廣泛研究過。
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為審查此前對薑進行過的那些研究, 伯瑞利和她的同事流覽了相關的一些醫學文獻, 他們發現一些研究人員曾對675名遭受晨吐折磨的孕婦進行了姜治療效果實驗。 其中共涉及246名孕婦的四項研究中, 研究人員發現姜在消除孕婦噁心和嘔吐方面都一致性地勝過安慰劑。 甚至在治療患有一種被稱為妊娠劇吐反應的孕婦也是如此。
在新近進行的一項研究中, 實驗物件隨機服用一種含有350毫克薑的膠囊或含有25毫克維生素B6的膠囊, 每天服用三次一直持續三周。 結果表明, 薑在治療噁心、嘔吐以及幹嘔方面與維生素B6具有相同療效。 每組中稍稍超過一半的孕婦的嘔吐症狀得到緩解。