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吃它,補血補鐵,治療貧血,別錯過寶寶與鐵的約定

胡蘿蔔牛肉丸

材料

A.牛肉50克→剁泥

B.胡蘿蔔15克→去皮切碎

C.豆腐10克→搗碎

做法

1.將A、B、C混合加入少許鹽、香油攪勻製成小丸子

2.蒸鍋水開放入丸子蒸10分鐘

功效

鐵是造血所必需的元素, 而牛肉中富含大量的鐵, 多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

適合1歲以上寶寶

豬肝雞蛋粥

材料

A.小米30克→洗淨

B.豬肝20克→泡水1小時→用水煮一下切小丁

C.雞蛋1個→取蛋黃打散

做法

鍋加水煮開→放入A煮25分鐘→放入B、C熬熟即可

功效

豬肝中含有的豐富的微量元素, 尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。 有補肝、明目、養血的功效。

適合9個月以上寶寶

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