吃宵夜的害處都有哪些

吃宵夜容易胃食道逆流

無論大人或小孩， 毫無節制的吃宵夜， 很容易吃出健康上的問題， 鐘子雯營養師表示， 吃宵夜的時間、內容都會影響到腸胃健康， 首先要看吃完宵夜以後多久上床睡覺， 因為無論大人或小朋友， 吃了宵夜馬上躺下來， 胃酸開始分泌， 比較會有胃食道逆流問題， 尤其又吃了太油或太甜的食物， 更會刺激胃酸的分泌， 症狀就更嚴重， 這種情形常發生在肥胖者身上。

建議：

＊吃完兩小時後再睡：食物消化時間需要兩個小時， 所以建議吃完宵夜兩個小時再睡覺， 以減少胃食道逆流的發生，

並避免熱量囤積過多。

＊避免太油膩食物：油脂會讓消化變慢， 而且導致囤積， 加上睡覺時是躺著， 油炸食物很容易增加胃食道逆流的機率。

＊以健康食物取代：例如：水果、牛奶、蘇打餅、土司或較不油的小麵包…等。

宵夜會增加胃癌風險， 真的嗎？

日本曾有研究指出， 吃宵夜會增加胃癌風險， 是真的嗎？鐘子雯營養師指出， 目前對於宵夜是否與胃癌有密切關聯， 國內外研究報告其實不多， 日本發表這項研究統計結果所做的說明， 是指吃宵夜除了有胃食道逆流問題之外， 睡覺時腸子蠕動較慢， 宵夜吃進去， 留在胃中的時間比較長， 很容易刺激較多胃酸， 使得胃壁細胞越來越脆弱。

加上， 日本人較常吃一些燒烤、醃制食物， 這類食物留在胃中的時間如果比較久，

對胃黏膜當然不好， 胃癌的風險會升高。 不過， 大家也不要過度把宵夜和胃癌劃上等號， 這其實與國情有關， 臺灣並沒有像日本人那麼常吃燒烤、醃制食物， 所以吃宵夜容易得胃癌， 對國人而言比較沒有太直接的關係。

天天吃宵夜， 小心身形走樣！

很多家長會擔心常吃宵夜是否會影響孩子的生長， 事實上影響小朋友身高， 主要在於睡眠時間以及鈣質的攝取和運動等等， 與吃宵夜關係並不大， 最重要要看睡覺的時間， 由於生長激素是在晚上十點到半夜三點分泌最為旺盛， 如果小朋友九點半吃宵夜， 之後又拖延一下時間， 還要刷牙、聽故事， 一直到十點半甚至更晚才睡， 當然會影響到生長。

其實我們比較擔心反而是常吃宵夜容易使脂肪囤積， 進而造成肥胖問題。

建議：

＊宵夜時間提前：小朋友吃宵夜時間可以提早些， 或吃點比較簡單的食物(例如：牛奶)， 不要因為吃宵夜而影響到作息和睡眠時間， 就不會對生長有影響。

＊選擇低熱量宵夜：假如小朋友已養成吃宵夜習慣， 睡前非吃點東西才睡得著， 建議家長可以挑選熱量比較低的宵夜， 例如吃點水果， 或是已經不會尿床的小朋友， 可以泡杯牛奶或喝杯豆漿， 加點麥片或玉米片當成宵夜， 也能補充到鈣質。