看著體重秤上的數位元組節攀升， 你是不是再也不敢吃零食了？如果你認為零食是發胖的最大元兇， 那你就大錯特錯了。 如果能在對的時間、對的地點遇見對的零食， 你就能在享受美食的同時， 苗條又快樂。
在辦公室 上午10：00或下午4：00增加飽腹感， 提高代謝率
吃零食的最佳時機是上午1O點和下午4點， 這兩個時段最容易產生饑餓感。 也有科學研究表明， 少食多餐有助於減肥瘦身， 因為縮短空腹的時間可以防止脂肪過度聚集， 而且可以有效避免午餐、晚餐吃得太多。
推薦你吃
水果：水果能提供豐富的維生素C、纖維素和果膠，
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堅果+優酪乳：一項研究表明， 堅果能在增加飽腹感的同時， 提高身體燃燒脂肪的能力。 堅果所含的油脂較多， 因此不能吃太多， 每天3個胡桃， 七八個榛子或十幾顆杏仁就足夠了， 還可以搭配一小杯優酪乳， 以增加飽腹感。
可以少吃
巧克力：巧克力能快速調節血糖， 讓人產生飽腹感。 不過， 巧克力的含糖量通常較高， 所以， 在均衡飲食、保證運動量的前提下， 可以每週吃1～2次巧克力， 每次4O～50克最佳。
牛肉幹或豆腐乾：牛肉和豆製品都含有豐富的蛋白質，
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絕對不要吃
餅乾：餅乾中的油脂非常豐富， 特別是高纖維餅乾， 因為要想高纖維餅乾擁有完美的口感， 必須加入更多的油脂才行。
話梅：話梅裡面的鹽多得嚇人。 攝取過多鹽分對保持身材是非常不利的， 因為一旦體內的鹽分增加， 身體就要將鹽分的濃度調整到一定狀態， 這就需要囤積大量的水分， 很容易讓你發生“水腫”， 所以話梅千萬不要多吃。
在客廳 晚上8：30耐嚼， 還要低脂肪
倘若你有吃夜宵的習慣， 那麼選擇睡前2小時以上的時間段比較合適。 選擇耐嚼且含糖、脂肪少的零食是個明智之舉， 因為咀嚼本身也可以消耗一些熱量。
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推薦你吃
蔬菜脆片：包括青椒、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、蘿蔔、黃瓜、蘆筍等， 這些蔬菜脆片營養豐富、熱量低， 可以當作零食。
豆類：例如芥末青豆， 所用的豌豆中含有防止動脈硬化的氨基酸和膽鹼， 含有的維生素C更是豆類中的冠軍， 重要的是纖維素含量高， 非常耐嚼， 而且脂肪很少。
可以少吃
海苔：海苔是數一數二的“富碘食物”， 含大量人體必需的礦物質和維生素， 氨基酸含量是稻米的5倍， 而且脂肪含量比較低， 只有1%～2%。 但大多數海苔含鹽和味精很多， 不宜多吃， 每天兩片就足夠了。
大棗：棗的營養豐富， 尤其維生素C含量高， 還含有豐富的維生素P， 是養血安神、護膚美顏的佳品。 但棗的含糖量是最高的， 因此每天吃三五個就可以了。
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絕對不要吃
微波爆米花：爆米花雖然很耐嚼， 但超市買來的微波爆米花中添加了許多人造奶油和糖， 一袋12O克的微波爆米花就有將近5OO千卡的熱量。
鴨脖：鴨脖本身的脂肪和碳水化合物含量並不高， 但市面上賣的鴨脖大多是經過鹵制的， 油和鹽的用量大大增加， 這對瘦身是很不利的。
在臥室 晚上10：30之後低熱量宵夜
睡前加一餐也並非不可， 但一定要選對合適的零食——熱量低、易消化的是首選。
推薦你吃
牛奶：牛奶含水分87%左右， 一袋250克的全脂牛奶僅含能量150千卡， 相當於小半碗米飯， 卻比米飯更好消化。 用牛奶當睡前零食， 既能填飽腸胃， 又有助眠的作用， 還不會讓人發胖。
最好少吃
糖分高的水果：水果所含糖分較多，
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絕對不要吃
薯片等膨化食品：要想保持好身材， 就一定要拒絕薯片的誘惑。 它所含的油脂異常豐富， 而且鹽分也很高， 會讓你更容易發胖。
