均衡飲食對懷孕媽媽相當重要。 《健康懷孕飲食法》的作者薩姆爾建議， 孕婦每天應攝取2～3份含鈣質豐富的食物、5份蔬菜、3份水果、6份全穀類、2份肉類蛋白質。
此外， 每天服用一份孕婦專用的維他命， 並確保它含有足夠的鈣質， 「因為， 如果沒吃進足夠的鈣， 肚裡的小寶寶將先從媽媽的骨頭支取」， 美國飲食學會的發言人瑞斯伯格說， 那麼女性在日後得到骨質疏鬆的風險也將大大增加。
傅娟的體質屬於易胖型， 懷孕期尤其明顯， 她謹守下午五點以後不吃澱粉類食物、不喝含糖飲料、不吃油炸食物等原則， 且每天至少一餐吃五穀雜糧、一天吃超過20種蔬菜水果、每餐七分飽、多喝優酪乳及水。
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台安醫院營養師林佳姿提醒， 懷孕期間營養充足， 孕期或產後都能容光煥發：
■鈣：充足的鈣幫助胎兒骨骼成長及強化骨質密度， 且避免孕婦肌肉抽筋、失眠、精神狀況不佳。 臺灣衛生署每天建議量1000～1200毫克， 食物中牛奶、芝士、優酪乳、小魚幹含量豐富。 一杯240cc的牛奶約有280毫克的鈣。
■鐵：供應胎兒造血的需要及為生產過程大量的失血預做準備， 鐵是相當重要的營養素， 若攝取不夠而貧血， 孕婦易疲倦、注意力不集中、血液迴圈不良， 精神、氣色也不好。 臺灣衛生署每天建議量是15毫克， 但懷孕後期（7個月～分娩）最好增加到45毫克， 營養師建議每天補充30毫克的鐵劑，
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■葉酸：是細胞增殖及紅血球生成時不可缺少的營養素， 若攝取不足易造成早產。 臺灣衛生署建議孕婦一天需要600微克（5根蘆筍就含有100微克的葉酸）， 富含葉酸的食物包括深綠色蔬菜（如菠菜）、肝臟、蛋黃、堅果等。
■抗氧化營養素A、C、E：維生素A在細胞與組織的生長發育上扮演重要的角色， 臺灣衛生署一天建議量約600微克（約120克的菠菜）， 深色蔬菜、番茄、紅蘿蔔含量豐。 補充足夠的維生素C， 可以讓皮膚白皙、有彈性， 可抑制黑色素沉澱， 臺灣衛生署一天建議量是100～120毫克（約2顆柳橙）， 水果中奇異果、芭樂、柑橘類及深綠色蔬菜最多。 可推遲老化的維生素E， 一天最好攝取12毫克（約88顆杏仁果）， 以堅果、榖類較多
——內容出自《孕媽媽關愛手記》