杏仁的功效有哪些
1、 苦杏仁能止咳平喘， 潤腸通便， 可治療肺病、咳嗽等疾病。
2、 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤， 有一定的補肺作用。
3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分， 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4、杏仁還有美容功效， 能促進皮膚微循環， 使皮膚紅潤光澤。
5、杏仁還有抗腫瘤作用， 杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷， 可以進入血液專殺癌細胞， 而對健康細胞沒有作用， 因此可以改善晚期癌症病人的症狀，
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1.日本青少年中流行沙丁魚幹和杏仁片混著吃
營養依據：大杏仁富含蛋白質和鈣質， 有利成長。
2.很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜肴
營養依據：杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質， 例如鐵、鋅， 以及維他命E。
3.運動員經常選擇杏仁為訓練食品
營養依據：杏仁具有補充能量的特性。
4.來自醫生的推薦：每天1把杏仁有利於心臟
營養依據：杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E， 這兩種物質都非常有助於控制甚至降低血液中的膽固醇含量， 並具有抗氧化功能， 所以非常有利於預防心臟健康以及糖尿病等。
5.減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食
營養依據：這是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，
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