因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素, 茶葉中含有鞣酸, 鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合, 生成不溶性的沉澱物, 不易被消化吸收, 所以食核桃忌飲濃茶。
2 吃核桃的禁忌:核桃不宜與酒同食
《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因為核桃性熱, 多食生痰動火, 而白酒也屬甘辛大熱, 二者同食, 易致血熱的緣故。
特別是有咯血宿疾的人, 更應禁忌。
如支氣管擴張, 肺結核患者, 飲白酒即可引起咯血, 不與核桃共食, 亦可致病。
3 吃核桃的禁忌:核桃不能與鱉肉搭配
鱉能提高人體免疫功能,
Advertisiment
但你要注意了, 核桃與鱉肉相克。 核桃與鱉肉同食, 會致中毒, 影響身體健康。
12 4 吃核桃的禁忌:核桃不能與黃豆搭配
黃豆有“豆中之王”之稱, 被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”, 營養價值最豐富。
但你知道, 黃豆不能和核桃一起吃, 同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
5 吃核桃的禁忌:不能吃的太多
吃得過多, 會生痰、噁心, 嚴重者會有嚴重的腹瀉, 甚至水樣大便, 造成身體脫水, 如果因食用核桃造成腹瀉, 必須及時就醫。
12