吃核桃血壓會升高嗎

適量的進食核桃血壓不會升高。

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 食後不但不會使膽固醇升高， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 因此， 可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。

核桃含有豐富的維生素B和E， 可防止細胞老化， 能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。 核桃中還含有特殊的維生素成分， 不但不升高膽固醇， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

此外， 核桃仁還含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血，

關於核桃仁的食用量， 一般認為每天吃5～6個核桃， 約20～30克核桃仁為宜;吃得過多， 會生痰、噁心。 此外， 陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。

1、限制鈉鹽的攝入。 飲食應以清淡為宜， 少吃鹹食。 吃鹽過多， 會使血管硬化和血壓升高。 每天吃鹽應在5克以下為宜。

2、少吃動物脂肪。 動物脂肪膽固醇含量高， 可加速動脈硬化。 如肝、腦、心等應少吃。

3、少吃甜食。 甜食含糖量高， 可在體內轉化成脂肪， 容易促進肥胖和動脈硬化。

4、戒煙忌酒。 有煙酒嗜好的患者， 會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。

5、宜多食含鉀食物。 鉀在體內能緩解鈉的有害作用，

6、宜多食含蛋白和維生素的食物。 如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。

7、多食含鈣食物。 美國醫學專家認為， 高血壓患者每天堅持食人高鈣食物， 能有明顯的降壓效果。 含鈣的食物有：乳製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。