洋蔥是我們預防疾病的食物之一, 因此, 受到很多人的喜愛。 但是, 你知道嗎?洋蔥也很適合寶寶吃哦。 寶寶吃洋蔥也會有很多的好處, 下面就來看看寶寶要如何吃洋蔥吧。
寶寶吃洋蔥的好處
洋蔥內含有豐富的抗氧化成分, 有助於避免人體受以癌症等多種重大疾病的侵襲。 有些媽咪不喜歡洋蔥的異味, 也就不 做給寶貝吃, 實際上洋蔥之所以有異味正是因為他們含有大量的抗氧化物。
洋蔥當中的抗炎成分有助於改善孩子哮喘、咳嗽等不適症;豐富的維生素C能提升人體免疫系統, 減少病菌對孩子的傷害;洋蔥還有降血脂、膽固醇,
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那麼, 要如何給孩子吃洋蔥最好呢?
3款適合寶寶的洋蔥食譜
洋蔥蔬菜盤
材料:洋蔥400克、菠菜葉80克、櫻桃10粒、雞蛋2個、麵粉80克、麵包渣100克
製作方法:菠菜切絲炸成菜松, 將洋蔥切片後拖蛋糊, 再粘麵包渣。 逐個下入5成熱油中, 炸至金黃色裝盤, 用菠菜松、香菜、櫻桃圍邊即成。
洋蔥炒牛肉
材料:洋蔥一顆、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、 醋少許、牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽?匙、水1匙、麻油少許
製作方法:將所醃料醃約30分鐘 將醃好的牛肉, 用3大匙的油炒, 加少許醋, 約七分熟, 拿起備用。 餘油燒熱, 倒入蔥段, 爆香, 加入洋蔥, 翻炒數下,
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洋蔥味噌湯
材料:材料:洋蔥半個, 雞腿一隻, 豆腐泡100克, 鮮香菇2朵
製作方法:將洋蔥切絲, 雞腿骨去骨切丁。 將洋蔥絲放入水中煮熟, 再放入雞腿丁, 煮熟, 接著放入豆腐泡、香菇煮熟後, 起鍋前放入味噌醬和“亨達仕”干貝素調味, 即可。
寶寶吃洋蔥, 不如就試試以上幾款食譜吧。