吃糖要適量，做個健康的甜寶寶

甜點能給人帶來愉悅的心情， 自己動手做甜點更是可以讓愉悅升級。 巧手媽咪不妨讓寶貝也親自參與制作， 一方面鍛煉了寶貝的動手能力， 另一方面這無疑是有趣的親子互動時間， 從互相配合到一步步完成， 此過程中一定會收穫到滿滿的幸福感！

含糖的甜食對健康其實有很多好處， 除了可以提供身體所需要的熱能以外， 還參與細胞內的多種代謝活動， 大腦能持續、穩定地工作全靠有它提供能源。 適當吃些糖能提高孩子的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力。

不過很多父母擔心，

不過， 吃糖一定要適量， 不能過多， 可能會影響食欲， 從而出現營養不良， 影響生長發育。 可以像乖乖網一樣， 每天稍稍做些甜點烘焙， 這樣既滿足了孩子對糖的愛好， 同時又能很好地控制攝入量， 一舉兩得， 幫助孩子做個健康甜寶寶。

材料：低筋麵粉200克， 黃油140克， 糖粉50克， 細砂糖40克， 雞蛋30克， 奶粉12克， 抹茶粉15克， 可哥粉15克。

做法：

1.黃油切小塊軟化後， 加入糖粉和細砂糖， 用打蛋器打發到蓬鬆狀態， 顏色變淺， 分次加入打散的雞蛋， 攪打均勻。

2.低筋麵粉篩入打發好的黃油混合物裡， 再加入奶粉，

3.把麵糊大致分成3份， 一份加入抹茶粉拌勻， 一份加入可哥粉拌勻， 最後一份是原味的。 將三種麵糊分別裝入三個裝好花嘴的裱花袋， 在墊有烘焙紙的烤盤中擠出花紋麵糊， 將烤盤放入預熱至180℃的烤箱中層， 上下火， 烤12分鐘左右即可。

乖乖網告訴你：曲奇餅乾含有多種營養素， 以及豐富的礦物質， 可以暫時給人體提供能量， 並有助於提高機體免疫力。 不過由於營養不全面， 不能長期作為三餐， 否則會導致營養不良。

材料：蛋黃5個， 細砂糖70克， 蛋白5個， 低粉90克， 牛奶72克， 沙拉油54克， 白醋幾滴， 打發鮮奶油100克左右。

做法：

1.蛋黃中加入20克砂糖、油、牛奶， 攪拌均勻，

2.蛋白加50克糖打至九分蛋白霜。 取1/3蛋白霜與蛋黃糖拌和， 再把所有的蛋白霜和蛋黃糖拌勻。

3.麵糊攪拌均勻後， 倒入鋪了油紙的平烤盤中， 抹平。 烤箱180℃預熱後， 烤盤置於中下層， 170℃上下火烤25分鐘左右， 烤好後把蛋糕倒扣在網架上。

4.晾至溫熱時再反轉過來， 在蛋糕體表抹上打發的鮮奶油， 卷起切片即可。

乖乖網告訴你：奶油蛋糕含有維生素及等多種物質， 不僅有利於補充微量元素， 也可以補充能量。 不過要注意不要食用含有反式脂肪酸的人造奶油。

材料：蜂蜜60克， 全蛋4個， 沙拉油40克， 細砂糖20克， 低筋麵粉100克。

做法：

1.沙拉油和蜂蜜放一起， 隔水加熱， 用湯匙攪勻即可。

2.全蛋加細砂糖用電動打蛋器攪打， 先用慢速攪打，

3.快速攪打至乳白色， 撈起蛋糊滴落時呈線條狀不會馬上斷， 再慢速攪打約1分鐘。

4.篩入低筋麵粉， 倒入油和蜂蜜混合液， 用打蛋器從底部刮起， 攪勻至無顆粒麵糊狀。

5.倒入模具內約8分滿， 烤箱預熱， 用上下火180℃烤20分鐘左右即可。

乖乖網告訴你：蜂蜜中含有蛋白質、維生素、微量元素等物質， 非常容易被人體所吸收。 蜂蜜還含有鈣、磷等元素， 而這類元素能夠促進孩子的成長發育。