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吃素的產後新媽媽會不會影響奶水量

奶水的充足與否, 應視質與量兩者決定。 通常產婦的液體攝取“量”足夠, 奶水就會充足, 但奶水的品質則與母親的飲食優劣有關。

雖然傳統做月子期間不鼓勵喝大量白開水, 除了一些特定的中藥補湯外, 專家鼓勵吃素的女性多喝牛奶, 或飲用豆類製品熬煮的湯品。

由於豆腐及市售豆製品的原料為黃豆或黑豆, 食材變化性不足, 育兒專家建議可在燉補湯品中或菜肴中加入堅果類食物, 如花生、腰果、杏仁、核桃等, 會增加營養品質。 堅果類含有豐富的蛋白質、維生素(E、B群)、礦物質(鎂、銅、錳、硒)和不飽和脂肪酸,

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不但有助消化, 更能預防便秘。

因此, 幹烤過的堅果不論是加在牛奶、優格、沙拉、早餐穀片、義大利面或炒麵中都是很好的選擇。

至於“質”的部分, 如果產婦的蛋白質或是熱量攝取不足, 或吃得太少, 也會影響奶水的分泌。

因此, 育兒專家建議女性在懷孕4個月後, 每日需增加300大卡的熱量, 約為2杯脫脂牛奶加上2片吐司麵包的份量;產後確定哺喂母乳者, 更需增加到500大卡的熱量攝取, 千萬別急著生產完立刻減肥, 以免影響泌乳的品質。

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