葡萄皮薄多汁, 酸甜味美, 有“水晶明珠”的美稱。 葡萄含糖量高達10%-30%, 以葡萄糖為主, 葡萄中的多量果酸有助於消化, 適當多吃些葡萄, 能健脾和胃。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等, 還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益, 是孕期必吃的水果。
孕婦吃葡萄可以起到滋陰補血、強健筋骨、通利小便, 還能補充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質。 另外, 葡萄對孕婦還有安胎之效。
孕婦吃葡萄好處:
1、在中醫的角度上看, 孕婦吃葡萄有著安胎的好處。
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2、而在西醫角度看來, 加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。 葡萄中的葡萄籽成份還可以提高免疫力, 幫助孕婦少生病。
3、葡萄的神功妙用, 在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。 人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收, 而將葡萄吃進胃裡, 可以直接為人體所吸收, 並迅速轉化為人體活動的能源。
4、葡萄鈣、磷、鐵的相對含量高, 並有多量維生素和氨基酸。 可補氣血、暖腎, 對孕婦貧血、血小板減少有較好療效, 對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
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5、另外, 孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發育, 改善寶寶偏黑的膚色。
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孕婦吃葡萄的注意事項
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。 葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收,
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2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。 葡萄裡含有維生素C, 而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反應, 對胃很有傷害, 兩樣同時服用會拉肚子, 重者會嘔吐。 所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶, 建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。 由於葡萄的含糖很高, 所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。 而孕婦在孕期要提防糖尿病, 因此孕婦食用葡萄應適量。
4、孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜, 以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質, 影響健康。
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5、葡萄清洗要乾淨徹底。 葡萄表皮可能會有殘留的汙物, 而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的, 食用衛生千萬別忘記。
葡萄的食療
葡萄味甘酸、性平, 有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效, 是一種滋補性很強的水果;適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、水腫等症。 將新鮮葡萄、生薑洗淨, 分別搗爛 , 用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯, 兌入葡萄汁、薑汁各50毫 升, 蜂蜜適量, 趁熱飲服, 可治療細菌性痢疾。 葡萄還對急性泌尿系統感染頗有療效, 方法是:取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升, 蜂蜜250毫升, 共煮沸, 每日飯前服120毫升。
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