吃葡萄後馬上喝水和奶易腹瀉

葡萄果實營養成分豐富， 不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質， 而且含有與人類健康密切相關的生物活性物質， 如葉酸、維生素等。 葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖， 進入體內後會轉化成能量， 可迅速增強體力， 有效地消除人體的疲勞。 因此常食葡萄， 對於神經衰弱和過度疲勞均有補益的作用。 新鮮的葡萄除含較多的糖類外， 還含有大量的果酸， 能幫助消化， 因此， 適量吃一些葡萄， 可以健胃消食。 另外， 經常少量飲用葡萄酒， 具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

但是應當注意的是， 吃葡萄後別馬上喝水和奶。

葡萄本身有通便潤腸之功效， 吃完葡萄立刻喝水， 胃還來不及消化吸收， 水就將胃酸沖淡了， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速了腸道的蠕動， 就產生了腹瀉。 不過， 這種腹瀉不是細菌引起的， 會不治而愈。 葡萄裡含有維生素C， 而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應， 對胃很有傷害， 兩樣同時服用會拉肚子， 嚴重者還會嘔吐， 所以剛吃完葡萄不能喝牛奶。

吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強的腐蝕性， 食用後若不漱口， 口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。