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吃葡萄後馬上喝水和奶易腹瀉

葡萄果實營養成分豐富, 不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質, 而且含有與人類健康密切相關的生物活性物質, 如葉酸、維生素等。 葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖, 進入體內後會轉化成能量, 可迅速增強體力, 有效地消除人體的疲勞。 因此常食葡萄, 對於神經衰弱和過度疲勞均有補益的作用。 新鮮的葡萄除含較多的糖類外, 還含有大量的果酸, 能幫助消化, 因此, 適量吃一些葡萄, 可以健胃消食。 另外, 經常少量飲用葡萄酒, 具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

但是應當注意的是, 吃葡萄後別馬上喝水和奶。

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葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立刻喝水, 胃還來不及消化吸收, 水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道的蠕動, 就產生了腹瀉。 不過, 這種腹瀉不是細菌引起的, 會不治而愈。 葡萄裡含有維生素C, 而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應, 對胃很有傷害, 兩樣同時服用會拉肚子, 嚴重者還會嘔吐, 所以剛吃完葡萄不能喝牛奶。

吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強的腐蝕性, 食用後若不漱口, 口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

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