蒜苗能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 痔瘡患者可以試試多吃， 來改善病情。
2 吃蒜苗有什麼好處：殺菌
蒜苗含有一定的辣素， 這種辣素具有消化積食的作用， 而且有殺菌、抑菌的功效， 可以有效預防流感、腸胃炎等因環境問題造成的疾病。
3 吃蒜苗有什麼好處：消食
蒜苗能夠起到促進胃酸的分泌的功效， 所以它可以促進食物的消化， 對於積食症非常適合。
123 4 吃蒜苗有什麼好處：預防流感
蒜苗能有效預防流感， 腸炎等因環境污染引起的疾病。
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5 吃蒜苗有什麼好處：解氣消脹
蒜苗可以順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。 日常中如果因為吃太多導致的腹脹可以通過吃蒜苗來解氣消脹。
6 吃蒜苗有什麼好處：提高免疫力
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。 銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
123 7 吃蒜苗有什麼好處：祛脂降壓
使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。 能軟化和保護血管， 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
8 吃蒜苗有什麼好處：預防血栓
蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，
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9 吃蒜苗有什麼好處：保護肝臟
蒜苗可以保護肝臟， 誘導肝細胞脫毒酶的活性， 可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成， 因此具有預防癌症、抗腫瘤的作用。 近年來， 人們開始將它用於治療腫瘤。
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