美國、英國、加拿大等國最近研究指出， 吃蛋黃可增強嬰幼兒記憶力。 據科學分析， 雞蛋蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。 卵磷脂被消化後可以釋放出膽鹼， 膽鹼進入血液， 很快就會到達腦內。
研究指出， 有節律地供給足夠的營養膽鹼， 可以避免60歲左右的老人常患的記憶力衰退症， 並對各年齡人的記憶力衰退有改善作用。 因此， 有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。
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寶寶輔食吃蛋黃可以補鐵嗎？
寶寶可以吃蛋黃補鐵，注意暫時不要給寶寶吃蛋白或者整個雞蛋，特別是太小的小孩是不主張吃蛋白的，蛋黃更好吸收。整個雞蛋用水煮熟，把蛋黃拿出來，食用量從少到多，先常識四分之一，看看寶寶能不能接受，慢慢再加... [詳細答案]
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嬰兒輔食吃蛋黃可以補鐵嗎？
小孩可以吃蛋黃補鐵，注意暫時不要給寶寶吃蛋白或者整個雞蛋，特別是太小的小孩是不主張吃蛋白的，蛋黃更好吸收。整個雞蛋用水煮熟，把蛋黃拿出來，食用量從少到多，先常識四分之一，看看寶寶能不能接受，慢慢再加... [詳細答案]
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七個月寶寶早上七點多就吃蛋黃可以麼
您好：考慮這種情況是可以吃的，不宜吃得太多。建議寶寶要吃一些容易消化有營養的食物如:牛奶、雞蛋羹、麵包片、煮雞蛋 、餅乾等等。祝寶寶健康快樂。 [詳細答案]
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多吃蛋黃可以補鐵嗎？寶寶4個月開始添加輔食了，她就是不愛吃蛋黃，怎樣讓寶寶愛上吃蛋黃呢，可以吃蛋湯嗎
你好，多吃蛋黃可以補充鐵質的，蛋黃是含有較多鐵質的，可以改善貧血症狀，蛋黃可能太幹，太硬，孩子不好食用，可以把蛋黃弄碎一些，混在飯裡面餵飯，可以吃小蝦，油菜，菠菜和芥菜補充鐵質也是可以的。 [詳細答案]
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我女兒四歲，這一周有點厭食，聽老媽說多吃蛋黃可以對此有所改善
您好，每天蛋黃的攝入量也不宜過多，1~2個就可以了，三個對寶寶來說顯得有點多。 [詳細答案]
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