吃螃蟹講究多 這些寶媽要知道

螃蟹味鮮美， 烹調方式多， 營養價值高， 但並不是所有螃蟹都能吃， 也並不是所有人都可以吃。 寶寶食用時， 家長更要注意， 以免損害孩子健康。

一、孩子吃螃蟹禁忌要點

1.不要生吃螃蟹

有些家庭喜歡生吃海鮮， 認為這樣可以吃到原汁原味， 而且營養價值不會受到流失。 其實這種做法不可取， 生吃可能會把食物中的細菌和汙物一起吃進入， 從而影響腸胃健康。

2.不要吃死螃蟹

選購螃蟹的時候千萬不要購買死螃蟹。 注意螃蟹買回家存放不當， 也很容易導致螃蟹死亡， 因此， 不要給孩子食用死螃蟹。 這是因為螃蟹死了以後，

3.不要吃存放太久的螃蟹

煮熟後的螃蟹肉易受到細菌的感染污染， 吃了後不利於健康。 建議買多少煮多少吃多少， 不要存放太久。 如果吃不完， 最好放置在冰箱裡， 再次食用的話必須煮熟透了才可以進食。

4.不要吃太多螃蟹

螃蟹屬於寒涼之物， 孩子不宜多吃， 特別是脾胃虛寒者， 食用不當容易導致腹瀉腹痛， 因此， 孩子切忌多吃螃蟹。

二、孩子吃螃蟹注意事項

1.不可與柿子同食

柿子和螃蟹一起吃， 容易引發嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。 這是因為柿子中含有鞣酸等成分， 會和螃蟹中的肉蛋白結合凝固，

2.過敏期間不宜吃螃蟹

如果孩子處於過敏時期， 那麼不可以吃螃蟹。 此外， 孩子屬於過敏體質也儘量少吃螃蟹。 如食用後出現不良反應， 短時間內也最好別再吃螃蟹， 以免對健康再次造成影響。

3.脾胃虛寒的孩子少吃螃蟹

若孩子脾胃虛寒， 平時就要少吃螃蟹， 因為螃蟹本身就屬於寒涼食物， 不利於身體健康。