西瓜當之無愧是這個時節裡避暑神器。 與其他水果相比， 西瓜含有94%以上的水分， 具有豐富的粗纖維， 能促進大腸蠕動， 有助於排出人體內的毒素， 提高新陳代謝。 同時， 西瓜的熱量不高， 其含有的單寧酸能快速分解燃燒中性脂肪， 含有的鉀能解決由於積蓄過量的液體而導致組織腫脹的問題， 也就是消腫， 有益於瘦身養顏。
對於這種味美價廉又有健康功效的平民水果， 不少人大快朵頤， 但最後發現嘴巴爽了， 身體胖了， 腸胃還鬧出點毛病來。
這是為什麼呢？專家指出， 西瓜雖好， 但要是認識上存在誤區，
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誤區一：西瓜都是水分， 可以大膽地吃
西瓜雖然含水分多， 但本身含糖量也較高， 進而帶來較高的熱量， 西瓜的卡路里是250~300千卡/千克。 如果你每天吃一個很大的西瓜， 大約有8~10斤， 就攝入了1000~1250千卡的熱量， 而普通的家用小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。 也就是說， 吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。 算一算吧， 西瓜當飯吃， 你是吃得更多了還是更少了？
此外， 西瓜是生冷之物， 一次吃多了易傷脾胃。 脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤其應該少吃， 否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。 西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液， 引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
誤區二：任何時間都可以吃西瓜
西瓜富含糖分，
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西瓜雖然有諸多好處， 但是其營養成分比較單一， 僅有少量蛋白質和纖維素， 其餘皆為糖分和水分。 而人體每天正常的新陳代謝需要大量的蛋白質和各種營養素， 故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。
乖乖網小貼士
1.量要有所控制
一般來說， 每天吃西瓜不應超過2斤， 晚上9點以後也不宜吃西瓜， 否則容易變成“西瓜肚”。 如果覺得那一點西瓜滿足不了自己的胃， 建議把表面硬皮削掉， 根據自己的口味， 加糖、鹽、各種調味品，
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2.搭配其他食物
減肥時， 可以用西瓜代替一部分主食， 但一定要注意營養均衡， 吃西瓜之外， 再吃一點瘦肉、蔬菜、穀物等食物。
3.少吃冰鎮西瓜
西瓜本身有寒性， 吃過多冰鎮西瓜容易引起脾胃損傷。 想吃爽口的西瓜， 溫度約8℃~10℃為宜， 且每次吃的量不要超過500克。 可以選擇用涼水浸泡的方法代替冰箱冷凍。
西瓜番茄汁
材料：西瓜瓤、番茄
做法：西瓜瓤去子， 番茄去皮去子， 榨汁後攪拌均勻， 即可飲用。
西瓜鳳梨汁
材料：西瓜皮、鳳梨
做法：西瓜皮去硬皮、鳳梨去皮榨純汁， 混合攪拌均勻， 即可飲用。
西瓜山楂鮮藕汁
材料：西瓜皮、山楂、鮮藕
做法：
1.山楂去核、洗淨， 放入碗中待用。
2.鮮藕、西瓜皮分別去外皮， 切成小塊， 入沸水中焯一下。
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3.將山楂、鮮藕、西瓜皮塊榨成汁， 倒入杯中， 加入蜂蜜調勻飲用。
西瓜紅茶
材料：紅茶包1包， 西瓜適量
做法：
將紅茶包置於茶杯中， 以熱水沖泡， 西瓜切丁後放入杯中即可。
瓜皮荷葉茶
材料：西瓜皮、幹荷葉
做法：用新鮮西瓜皮250克或用幹西瓜皮100克， 幹荷葉30克， 煎水代茶飲。
